Выбор сорта

Для выращивания укропа на подоконнике из семян подходят не все сорта. Нет каких-либо специальных гибридов для домашнего использования.

Поэтому выбирая подходящие семена, следует учесть несколько деталей.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Лучше не выбирать ранние сорта.Они вырастают без пышных кустиков, а также не имеют пряного аромата. Подходящими будут среднеспелые или поздние сорта.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

По словам специалистов отличными сортами для выращивания укропа дома будут:

«Русский размер».

Самый подходящий вариант для домашнего выращивания.Кусты вырастают довольно большими. Листья отлично сохраняют вкусовые и ароматные свойства.

«Салют».

Довольно кустистый сорт, имеет большое количество побегов.Листья получаются крупными, светло-зеленого цвета. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами.

«Ришелье».

Отличный вариант для выращивания в зимний период. Сорт имеет крупную розетку, используется для специй и зелени. Листья с синеватым отливом. У сорта довольно сильный аромат. Ришелье отличается устойчивостью к паразитам и различным заболеваниям.

«Гурман».

Растение имеет сочные листья и крепкий аромат.После того как появятся всходы, урожай можно будет собирать уже через полтора месяца.

«Амазон».

Сорт отличается длительным период вегетации. Растение имеет приподнятую розетку.Листья образуются сочными, ароматными, мощными. Урожай можно собирать уже через 40 дней, после того как прорастут семена.

Интересно! Сроки посадки укропа в летний период 2022 года.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

В любом случае поздние сорта укропа считаются предпочтительными, так как в домашних условиях будет больше времени для сборки урожая, даже после того как закончится лето.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Нюансы использования петрушки кудрявой

Многие знаменитые шеф-повара во всем мире считают свежие древесные ноты петрушки универсальным ароматом, который успешно сопровождает многие продукты, входя в состав целого ряда блюд. Было время, когда веточка петрушки была обязательным дополнением любой тарелки с пикантными закусками. И сегодня она в лучшем виде предстает с солеными продуктами, которым щедро дарит желанную прохладу и горечь, прекрасно компенсирующие соленость и сладость мяса, – окороками, всеми видами рыб. Ярко выраженный травяной вкус петрушки отлично подходит для смешивания её с другими травами.

Петрушка — отличное дополнение к рыбе
Помните! Петрушка считается культурой, избавляющей любителей остренького от «греховного» запаха чеснока.

Как правильно ухаживать?


Ухаживая за растением, потребуется выполнить следующие мероприятия:

  • Полив почвы. Поливать растение нужно, ориентируясь на состояние грунта. Полив нужно проводить после почти полного высыхания почвы. Ни в коем случае нельзя допускать переувлажнения грунта, как и его полного высыхания.
  • Подкормка. Проводят внесение удобрений один раз за 6 недель. При этом количество удобрений одинаковое на протяжении роста культуры. Используются для подкормки минеральные удобрения, предназначенные для овощных культур. Разводить их нужно в соответствии с инструкцией приобретённого средства.
  • Температура для укропа не должна превышать 20 градусов. Если температурный режим превышает указанный, то нужно позаботиться о максимальном увеличении светового дня и опрыскивать растения водой ежедневно.

Дополнительно нужно периодически переворачивать горшок на 180 градусов. Делать это можно ежедневно. Такое мероприятие позволит растению вытягиваться в верх, а не расти по направлению к свету. Что касается дополнительного освещения, то оно требуется только в зимний период.

Выбор контейнера и грунта

Для тех, кому интересно как выращивать укроп на подоконнике следует изучить несколько важных нюансов.

Для посева подойдут контейнеры из пластмассы или дерева. Объем должен быть 1-2 л. Так как у растения не сильная корневая система, то подойдут не слишком большие горшки. При этом в маленьких емкостях почва будет быстро нагреваться, пересыхать. В сухой почве укроп рано зацветет и засохнет.

Важно наличие дренажных отверстий в емкости. На дне горшка должен быть слой дренажа.

Грунт, семена, горшки, рабочие инструменты подвергаются обеззараживанию.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

В основном для посадки используют универсальный грунт. Для зелени подойдет материал, на котором указаны пометки «для рассады», «универсальный грунт для овощей».

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Почвосмесь готовят и самостоятельно. В нее можно добавить садовой земли, кокосового волокна, торфа, речного песка. Соотношение должно быть один к одному, или один к двум. Для дренажа подойдет гравий, керамзит, маленькие камни.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Новую емкость важно предварительно очистить. Для этого подойдет раствор из хозяйственного мыла. Старые контейнеры дезинфицируют белизной, кипятком, перекисью водорода. Специалисты отмечают, что у готовых грунтов нет высокого качества и важных элементов для питания, поэтому лучшим вариантом станет самостоятельное приготовление смеси.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Интересно! Выращивание свежей зелени зимой на подоконнике

Уход за укропом, выращиваемом на подоконнике

Укроп в уходе неприхотлив. Нужно обеспечить ему правильную температуру, уровень влажности и освещение, регулярно поливать, подкармливать, после прорастания проредить всходы.

Уход за укропом
Уход за укропом

Полив

Укроп является влаголюбивой культурой. Частоту полива следует ориентировать на состояние почвы и время года. Если культура выращивается летом, то почва всегда должна быть увлажнена. Нельзя допускать ее пересыхания. Зимой полив осуществляют, когда почва подсыхает после предыдущего увлажнения.

Для полива нужно использовать отстоявшуюся воду. Если она с хлоркой, то должна постоять минимум сутки. Зимой хорошо использовать талую воду.

Помимо полива укропу требуются опрыскивания. Такая мера обеспечит более сочную зелень. Обязательны опрыскивания, если укроп содержится близко к источникам отопления или при температуре 25 градусов и выше.

Подкормка

Для укропа на подоконнике можно использовать универсальное минеральное удобрение (RosLa, Агро-Минерал, Плантатор). Дозировку рассчитывать в соответствии с инструкцией, подкормки производить каждые 2 недели.

Освещение

Укроп является светолюбивой культурой. Ему нужно не менее 14 часов освещения. Летом это обеспечивается естественными условиями, но подоконник должен быть самым солнечным.

Зимой или не на солнечной стороне требуется искусственное освещение. Лампу нужно установить на расстоянии 5-7 см от всходов. Включать ее лучше по утрам или в вечернее время.

После появления всходов лампа должна находиться в полуметре от растений. Рекомендуется включать ее на 5 часов. Если укроп выращивается без естественного освещения, то лампа должна работать 14-15 часов в сутки.

Рекомендуется каждый день разворачивать емкость с посадками на 180 градусов. Это обеспечивает равномерное распределение света.

Влажность

Для успешного выращивания укропа на подоконнике нужна влажность 40-50%. Если она будет слишком высокой, есть риск поражения грибком. Губительна для растения и сухость, характерная для отопительного сезона.

Температурный режим

Всходы хорошо появляются при температуре 20 градусов, но после этого температурный режим надо изменить. Укроп хорошо чувствует себя в прохладе. Ему достаточно температуры в 8-20 градусов.

Слишком высокая температура в помещении плохо отражается на культуре. Она начинает утончаться и вытягиваться, качество зелени и вкусовые характеристики снижаются.

Подготовка посадочного материала

Тем, кто интересуется как вырастить укроп в домашних условиях нужно ознакомиться с особенностями предварительной подготовки. Прежде всего следует обеззаразить емкости.

Семена должны побыть 20 мин. в слабом растворе перманганата калия.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Следующим этапом является барботирование. Емкость с посадочным материалом заполняют водой и запускают аквариумный компрессор. Затем семена сортируют. Материалы, которые всплыли, убирают. После этого используют агрохимические препараты.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Необязательно проводить именно барботирование. Можно семена положить на марлю, увлажить и выдержать все это на протяжении восьми часов. Все подготовительные процессы ускоряют созревание растений, предотвращают распространение болезней и появление вредителей.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

На семенах не должно оставаться химических средств. После замачивания, семена промывают с помощью проточной воды и высушивают.

Какая земля нужна для укропа на подоконнике?

Какую землю выбрать для укропа?
Какую землю выбрать для укропа?

Прежде чем сажать укроп дома на подоконнике, важно не только выбрать семена, но и подготовить почву. Для укропа требуется легкая и рыхлая земля, которая обладает нейтральным уровнем кислотности. Лучше всего для этой цели подойдет универсальный грунт для овощной рассады. Он продается в любом садовом магазине.

Кроме того, почвенную смесь можно сделать и самому. Для этого замешивается несколько компонентов в равных количествах: речной песок, торф, огородный грунт и перегной. Если огородной земли нет, то торфа можно добавить в два раза больше.

Важно провести заранее обеззараживание почвы. Эта процедура проводится за несколько недель. Лучше всего прокаливать ее в духовке. Температура устанавливается на 90 градусов, а время проведения процедуры — полчаса. Как за вариант можно сделать пропаривание. Для этого землю помещают на дуршлаг и держат над паром в течение 1,5 часов. При этом надо регулярно помешивать землю. Ну а когда дезинфекция будет закончена, то земля проливается, к примеру, Фитоспорином. Обеззараживание позволяет устранить все вредные для растений микроорганизмы, возбудителей грибковых болезней, а также плесневые грибки.

Сроки появления всходов и сбора урожая домашнего укропа

Всходит укроп, если семена были подготовлены, через 1-1,5 недели. Собирать урожай свежей зелени можно, соответственно, через 4 или 5 недель. Отращивать его можно до тех пор, пока в пазухах листьев не покажутся цветоносы. Срезают стебельки укропа у самого корня. Повторно они не отрастают, поэтому горшок засевают семенами снова. На этот раз подкормку проводят вместе с посевом и снова через 2-3 недели. Если укроп не растет в горшке или растет плохо, грунт полностью заменяют.

появление всходов
появление всходов

Чтобы устроить себе своеобразный конвейер свежей укропной зелени, семена нужно сажать в емкости для выгонки примерно каждые 2-3 недели.

Почему вытягивается, становится тонким укроп на подоконнике?

Укроп дома на подоконнике нередко тянется вверх, то есть, стебли быстро становятся длинными, но при этом они тонкие. В итоге это приводит к их полеганию и гибели. При этом, происходить это может независимо от стадии роста, то есть в любой момент. Причинами такого явления считаются:

  • Мало освещения. Это самая частая причина. Чтобы растениям не пришлось страдать от недостаточного количества света, ящики выставляйте на южную сторону. Кроме того, организуйте подсветку из специальных ламп. Или можно использовать люминесцентные.
  • Несоблюдение сроков. Если вы посевы осуществляете в осенне-зимний период, то растения досвечивайте. Им для нормального роста требуется как минимум 12 часов освещения.
  • Высокая температура. Если температура свыше 20 градусов тепла, то растения быстро вытягиваются. В таком случае снизьте ее до нужного уровня и растения быстро придут в норму.
Читайте также:  Томат Алтайский шедевр — описание сорта с фото. Получаем богатый урожай даже в неблагоприятных погодных условиях, выращивая томат «Алтайский шедевр»

Как посеять укроп на подоконнике из семян: пошаговая инструкция

Чтобы получить вкусный и полезный укроп дома на подоконнике, нужно учесть все особенности посадки, а также ухода за ним. О том, как выбрать землю мы с вами уже поговорили. Теперь давайте разберем другие особенности, а также непосредственно процесс посадки.

Выбираем емкость

Кроме земли, важна и правильно подобранная тара. Укроп требует широкого и глубокого контейнера. Его оптимальная глубина составляет 20-25 см. Меньше брать не стоит, потому что корень у растения очень большой и в низкой таре ему будет неудобно. При этом ширину выбирайте такую, чтобы ее было достаточно для всех кустиков. В идеале рекомендуется брать ящик из дерева или пластика. Кроме того, подойдет и просторный горшок.

Учтите, что в емкости на дне должны быть проделаны отверстия, чтобы лишняя влага выходила. Она всегда остается после полива и ей требуется место, чтобы выйти. В противном случае будет образовываться застой, и растения погибнут.

Подготавливаем семена

Теперь, когда у нас земля готова, настала очередь для подготовки семян. Помните, что сорта зелени отличаются и выбирайте по своим предпочтениям наиболее подходящий. Только учтите, что им требуется больше ухода. Ну а средние и поздние созревают дольше. Зато растить их проще. Семена укропа очень хорошо всходят, а потому их предварительно не нужно подготавливать.

При этом, в семенах много эфирных масел, а потому всходы придется ждать долго. Если вы хотите, чтобы всходы вас порадовали быстрее, то замочите семена. Разместите сколько их требуется в тканевом мешочке и оставьте на несколько дней. Только старайтесь менять воду через каждые несколько часов.

Кроме того, семена могут подвергаться и барботированию. Так называется обработка в воде при помощи воздуха. Благодаря это процедуре убираются полностью эфирные масла с поверхности. Именно из-за них всходы появляются долго. Процедура практически та же самая. Семена тоже помещают в мешочек и кладут в теплую воду, но только потом подсоединяют компрессор или барботер. В общей сложности процедура занимает 12-18 часов. Когда вы закончите, дайте слегка подсохнуть семенам и смело их высаживайте.

Сажаем семена

Посадить растение тоже нужно правильно. Важно учесть глубину посадки и расстояние. Во время этой процедуры придерживайтесь следующего алгоритма действий:

  • Возьмите подготовленную емкость и сделайте на дне слой. Достаточно будет пары сантиметров. Это нужно, чтобы лишняя вода туда стекала. Для этих целей можно воспользоваться перлитом или керамзитом
  • Дальше в контейнер поместите почвенную смесь, но только от края должно оставаться 2-3 см зазора. Когда все выложите, разровняйте поверхность
  • Дальше почву надо увлажнить. Поливать не требуется, достаточно просто побрызгать из пульвелизатора чистой водой. Обязательно подождите пока влага впитается
  • Теперь начинаем непосредственно посадку. Для начала делаются небольшие бороздки. Глубину делайте примерно 1 см, а расстояние между ними — 3 см. Семена распределяйте по канавке равномерно и соблюдайте расстояние около 2-3 см
  • Поле этого обратно засыпьте канавки
  • В завершение опять опрыскайте землю пульвелизатором и покройте все пленкой, крышкой или стеклом. Это позволит вам создать эффект парника

Посев

Оптимальным временем для посева укропа в контейнер является середина весны.В это время день увеличивается, становится более светло.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Тем, кто задается вопросом как посадить укроп в домашних условиях нужно учесть несколько важных нюансов.

  1. На дно контейнера укладывают дренажный слой. Его толщина должна составлять примерно 2 см. Для дренажного материала подойдет перлит или небольшой керамзит.
  2. Далее емкость заливают водой. До края должно оставаться 2-3 см пустыми.
  3. Затем сеют семена. Сверху материал засыпают землей около 0,5 см.
  4. После этого проводят обильный полив теплой водой.
  5. Контейнер накрывают с помощью крышки, пленки или стекла. Или же емкость помещают в теплое место.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Семена можно сажать в ряд или врассыпную. Способ посадки не оказывает никакого влияния на урожай.

Особенности ухода

В семенах укропа есть множество эфирных масел. От того, насколько эффективным будет процесс барботирования зависит всхожесть урожая.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

В основном всходы появляются спустя 10-12 дней. Время прорастания укропа может зависеть от

глубины посева;

влажности;

температуры в помещении.

После того как появятся первые всходы, емкость нужно поместить в светлое место. Укрытие поверхности контейнера через некоторое время можно будет убрать. Чтобы укроп хорошо рос, его рекомендуется проредить. Оптимальное расстояние между ростками составляет 2-4 см.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Основной уход за урожаем заключается в качественном поливе, своевременном удалении сорняков, создании дополнительной подсветки, перемещении емкости в место с достаточным количеством солнечного света.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Температурный режим

Для тех, кто задается вопросом как вырастить укроп дома, следует ознакомиться и с температурными требованиями. Влажность воздуха и температура в доме также играют немаловажную роль. Оптимальным показателем для выращивания растений днем является 18-20°C, ночью — 10°C.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Также стоит контролировать влажность воздуха в помещении. Во время отопительного сезона укроп стоит опрыскивать. Можно воспользоваться специальными увлажнителями воздуха.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Освещение

Относительно вопроса, как выращивать укроп в емкости на балконе, следует также ознакомится и с нюансами освещения.

В весенний и летний период, когда солнца больше, света хватает. Если выращивание проводится осенью или зимой, то следует воспользоваться дополнительным светом.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

В этом помогут лампы дневного света, выставленные на подоконнике. Укроп является светолюбивым растением, но слишком палящее солнце не принесет пользы. Чтобы получить хороший урожай, лучше всего выставлять емкости с семенами на восточные и западные окна или балконы.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Во время жаркой погоды горшки смогут дать необходимую тень для других растений. Чтобы кусты получились равномерными, следует поворачивать и менять положение емкостей относительно света.

Интересно! Когда сажать базилик летом в 2022 году.

Требования к поливу

Укроп считается влаголюбивым растением. Частота полива должна зависеть от состояния почвы и времени года. В летний период почву следует регулярно увлажнять.

Нельзя допустить, чтобы она пересохла. Зимой укроп также поливают, когда почва начинает подсыхать.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Вода для полива подходит отстоявшаяся. Если добавляется хлорка, то жидкость должна постоять день. Зимой отличным вариантом станет талая вода. Кроме полива важно проводить опрыскивание. Таким образом, зелень станет более сочной. Если укроп находится недалеко от источников отопления или при высокой температуре, то опрыскивание является обязательным.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Подкормки

Для хорошего урожая укропа на подоконнике зелень не нужно регулярно подкармливать. Специалисты рекомендуют это делать 1-2 раза в месяц. При излишке минералов растение будет развиваться плохо.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Древесная зола и минеральные удобрения станут отличными материалами для роста и созревания укропа.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Если семена высажены в плодородный грунт, то различные добавки им не требуются. При использовании садового грунта, лучше всего предварительно удобрить его компостом.

Рейтинг сортов укропа для выращивания в домашних условиях

Примите участие в нашем рейтинге! Какой сорт укропа лучше подходит для выращивания в домашних условиях? У вас 2 голоса.Укроп «Русский размер»Общий балл174–+21Укроп «Амазон»Общий балл101–+11Укроп «Салют»Общий балл61–+7Укроп «Ришелье»Общий балл41–+5Укроп «Гурман»Общий балл33–+6

Сбор урожая

При выращивании укропа в домашних условиях на балконе,для получения небольшого, но качественного урожая будет достаточно около 5-8 недель.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Лучше всего высаживать семена в период с середины весны и до конца лета. После того как листья укропа срезают, они не отрастают обратно. Чтобы постоянно иметь свежие специи, зелень следует высаживать через каждые три недели.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Если растение среднего или позднего сорта, то урожай будет созревшим через 50 дней. Куст вырастает высотой 25 см. Если зелень будет использоваться для блюд, то укроп подрезают до начала цветения. Для засолки необходимо дождаться соцветий.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Укроп лучше всего сохранять в сушеном виде. Зелень можно еще заморозить и поместить на хранение в холодильник. В таком случае у приправы будет сохранено максимальное количество полезных качеств.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Перед заморозкой укроп тщательно промывают холодной водой, затем выкладывают его на полотенце. После просыхания побегов, их следует мелко нарезать и поместить в контейнер.

Советы опытных дачников, причины неудач

Не во всех случаях выращивание укропа дома заключается успехом. Иногда садоводы не придерживаются каких-либо правил или предосторожностей. В любом случае никто не является застрахованным от неудач. Но не следует впадать в отчаяние, а лучше подыскать решение проблемы.

Читайте также:  Герань королевская (35 фото): уход в домашних условиях и размножение. Изысканная королевская герань — какой за ней нужен уход в домашних условиях?

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Важно помнить, что растения являются капризными в помещении. Чтобы урожай получился хорошим, следует создать все необходимые условия. В городской квартире не всегда можно обеспечить оптимальный климат. На вкус домашняя зелень может быть не такой, которая получается при выращивании в открытом грунте.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Иногда семена укропа могут не взойти. Поэтому всегда важно осуществлять предварительную проверку срока годности. Посадочный материал можно хранить не более двух лет.

Для определения всхожести укроп помещают на влажную ткань. Если после трех дней образовались ростки, то можно высаживать семена.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Одной из распространенных проблем считается пожелтение листьев. Причиной этому могут стать вредители, болезнь, перелив. Чтобы решить такие проблемы, следует сменить режим полива, понизить температуру в помещении, устроить проветривание. При наличии вредителей или болезней необходимо обработать зелень специальными препаратами.

Как вырастить укроп зимой в домашних условиях

Укроп является холодоустойчивым и светолюбивым растением. Его довольно просто вырастить в открытом грунте. Но чтобы посеять укроп дома на подоконнике, важно соблюдать все рекомендации и требования.

Выбираем тару

Укроп можно расселить по пластиковым контейнерам, деревянным ящикам, традиционным цветочным горшкам. Важно помнить, что принцип «в тесноте, да не в обиде» тут не действует, и учитывать габариты взрослого растения.

В любом случае емкость должна быть высотой не менее 15 сантиметров, а минимальный объем тары – один литр.

Срезка зелени

Лучше не трогать укроп, пока он не вырастет до высоты 15–20 см, следует только прореживать его при необходимости. Затем урожай начинают выборочно собирать, срезая ножницами нужное количество листиков. В случае массовой срезки для продолжения вегетации укроп надо хорошо полить, а листья опрыскать из пульверизатора. Когда будет ясно, что сил расти у укропа уже нет, «грядку» уничтожают и заводят новую.

Читайте еще:   Базилик — выращиваем ароматные пряности в саду

Освещение

На отрытом или застекленном балконе, выходящем на восток, юг или запад, укроп дает стабильные урожаи с апреля и до конца сентября. На подоконнике окна, выходящего на южную сторону, утепленной лоджии или кухни культура выращивается без досвечивания с весны и до начала осени.
Во всех остальных случаях получение урожая зелени без установки источников дополнительного освещения невозможно. Оптимальный вариант – приобретение специализированных фитоламп или светодиодных установок, обеспечивающих растения нужным спектром излучения.
Некоторые огородники используют люминесцентные лампы и лампы дневного освещения. По отзывам владельцев био ламп, расход электроэнергии при организации досвечивания растений существенно не увеличивается, так как такие приборы оснащены экономичными светильниками.
В зимнее время и в пасмурную погоду световой день для укропа должен составлять 13-15 часов. В солнечные дни досветку можно включать ранним утром и после захода солнца. Недостаток света губителен для растений. Сначала побеги укропа вытягиваются, затем бледнеют, а потом истончаются и увядают.

Посадка

Сажать укроп несложно. Действовать надо по следующему алгоритму:

  1. Увлажнить подготовленную почву, если она недостаточно влажная. Для этого следует использовать пульверизатор.
  2. Подготовить бороздки. Заглублять их нужно на 2 см, между рядами оставлять по 5 см. Такая схема посадки не является единственной, необходимо ориентироваться на характеристики выбранного сорта и рекомендации производителя.
  3. Посеять семена в бороздки. Материал очень мелкий, можно для посева смешать его с песком. Если некоторые семена в бороздки не попали, то можно поправить их зубочисткой, спичкой или карандашом. Таким же способом можно равномерно распределить материал по длине бороздки.
  4. Присыпать бороздки землей. Уплотнять почву не нужно.
  5. Накрыть посевы пленкой. Не убирать ее, пока не появятся всходы.

Посевы до всходов нужно держать при температуре 20 градусов. Если все действия выполнены правильно, а посадочный материал качественный, то ростки можно будет увидеть через 5-7 дней.

Какой сорт укропа лучше посадить на подоконнике: лучшие сорта

Какой же укроп дома на подоконнике вырастить, а точнее его сорт. Итак, подбор семян тоже немаловажный вопрос. В данном случае решать нужно наверняка. Это уже определяется по вашим потребностям. Вообще, особенных сортов именно для дома не существует. Так что выбрать можно любой. Все они будут себя хорошо чувствовать.

Главное отличие в сортах — это время созревания. Например, они могут быть ранними, среднеспелыми и поздними. Ранние сорта дают первые плоды уже через несколько недель, но только они очень быстро отходят. Что касается поздних сортов, то они тоже дают много урожая, но только немного позже. В некоторых случаях они до осени могут не успеть дозреть. Так что для домашних условий поздние сорта являются идеальными, например, Аллигатор, Салют или Буян. Есть и немало других, которые также подходят для домашнего выращивания.

Кстати, отличными сортами для домашних посадок являются ранний Гренадер, а также средний Ришелье. Еще есть ранний сорт — Грибковский. Он не капризен в уходе, а также неплохо воспринимает перепады температур. Более того, он дает хороший урожай, а еще не очень часто болеет.

Когда ждать урожай

А ждать придется довольно долго, и это – одна из особенностей укропа и другой зелени. Если выбран ранний сорт – месяц, а на выгонку позднеспелого уйдет в два раза больше времени.

Например, раннеспелый Грибовский укроп можно собирать через 35 дней после посева, среднеспелый Ришелье – через 40 дней, позднеспелый Буян – через 60-70 дней.

Не важно, укроп какого сорта выращивается на подоконнике, но если куст срезан под самый корешок, то он уже не будет расти. «Вакантное» место можно досеять семенами.

Укропные технологии зимней выгонки ароматного пушистого растения на подоконниках освоит даже новичок. Несомненно, это хлопоты. Но хлопоты приятные, с ощутимым результатом в виде пушистой, ароматной, полезной зелени в обмен на потраченное время.

Как собирать и хранить урожай

Если выращивался средний или поздний сорт растения, то собирать урожай можно будет примерно через 50 дней после прорастания. Высота куста будет составлять 25 сантиметров. Для готовки зелень обрезают до цветения, укроп при этом срезают под корень. Для засолки же придется ждать появления соцветий.

Хранить укроп целесообразно в сушеном виде. Побеги связывают в пучки и вешают на окне или балконе. Сушку проводят в проветриваемой комнате. Готовую зелень убирают в банки.

Сажаем укроп дома – пошаговое руководство

Из-за высокого содержания масла семена укропа прорастают довольно долго, поэтому для ускорения этого процесса необходимо замочить их в чистой, теплой воде на несколько суток. Менять воду при этом рекомендуется каждые 6–7 часов. Более эффективным вариантом станет установка в емкость компрессора аквариумного типа, который будет постоянно прогонять кислород. Компрессор не только способствует лучшему прорастанию семян, но и закалит их и обогатит необходимым количеством кислорода.

Выращиваем укроп на подоконнике - пошаговое руководство

Во время замачивания семян следует заняться правильной подготовкой грунтовой смеси. Посадить укроп лучше всего в хорошо разрыхленную и качественно удобренную почву. Садоводы рекомендуют заранее, с осени, заготовить садовую плодородную почву, которая должна привыкнуть к новым, домашним условиям. Дополнительно подготовьте торфяную смесь с перегноем, которую необходимо смешать с землей в пропорции 1 к 2.

На дно просторного горшка или другой подходящей емкости насыпьте немного дренажа (хорошо использовать грунт, смешанный с керамзитом), сверху немного плодородной почвы, которую нужно увлажнить. В увлажненную землю поместите пророщенные семена и сверху досыпьте смешанным грунтом из перегноя, торфа и садовой земли, снова полейте водой. Почва в горшке должна оставаться максимально рыхлой, ни в коем случае не утрамбовывайте слой земли. После посадки укройте горшок пленкой, что позволит создать парниковый эффект, и поместите емкость с семенами в затемненное место примерно на неделю, проследив за тем, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 18 градусов.

Выращиваем укроп на подоконнике - пошаговое руководство

Требования к почве для укропа

Чтобы вырастить укроп на подоконнике из семян, требуется подобрать почву, которая максимально ему подойдет. Подойдет любой плодородный субстрат, но самое главное, чтобы среда не была кислой. Если культура будет произрастать в закрытом помещении, то подготовку почвы следует провести очень тщательно. Еще осенью взять рыхлый грунт из сада, а перед посадкой перемешать его с торфом, перегноем и любым нейтральным субстратом для комнатных культур. На дно емкостей для посадки поместить дренаж.

Особенности ухода зимой

В зимнее время требуется обеспечить дополнительное освещение в процессе роста культуры. Устанавливают лампы на высоте 60 см над культурой. Если выращивается укроп на подоконнике, включать свет для растения нужно на 5 часов. Если укроп растет непосредственно в комнате, то требуется досвечивание на протяжении 15 часового периода.

Процесс посадки укропа пошагово

Процесс посадки включает несколько этапов, каждому из которых необходимо уделять большое внимание. Пошагово это выглядит следующим образом:

  1. Подготовка посадочных материалов. Чтобы семена проросли быстро и качественно, их следует сначала замочить в воде (теплой) и оставить на 1-2 дня. Если какие-то из них всплывут на поверхность, их нужно убрать и утилизировать, поскольку они нежизнеспособны. Семена, находящиеся на дне, требуется извлечь и подсушить.
  2. Подготовка грунта. Сформировать на дне емкости для посадки дренаж: 2-3 сантиметра из керамзита. Затем подготовить почву в соответствии с рекомендациями, указанными выше. Если нет возможности использовать качественный садовый грунт, можно приобрести землю для комнатных растений и перемешать с биогумусом, выдерживая пропорцию 1 к 4. Еще один хороший вариант – биогумус + коковолокно (1 к 2).
  3. Непосредственно посев. Опрыскать грунт водой из спрея и сформировать там маленькие канавки глубиной около полутора сантиметров. Туда посеять семена и немного присыпать грунтом с краев канав и еще раз опрыскать почву водой. Самое главное – не присыпать посадочный материал слишком уж плотно.
  4. Прикрыть емкость для посадки пленкой из полиэтилена или обычным пакетом и оставить на неделю – этот срок нужен укропу для прорастания. Держать его следует в темном месте, поддерживая температуру на уровне 18-20 градусов. Как только появятся всходы, удалить лишние ростки, чтобы между растениями был промежуток в 3 сантиметра. После этого можно перенести растения на подоконник.
  5. Обеспечить достаточное количество света. При посадке с марта до августа достаточно поместить горшок на подоконник с солнечной стороны. Если дни выдаются пасмурными, придется давать свет при помощи ламп. Зимой потребуются люминесцентные лампы белого спектра. Их устанавливают в полуметре от растений. При этом искусственное освещение придется поддерживать около 12 часов в сутки.
Читайте также:  Лунный календарь цветовода на 2022 год: как и когда лучше всего пересаживать комнатные растения. Когда сажать и пересаживать: лунный календарь-2022 для комнатных растений

Проросший укроп

Как часто поливать укроп на подоконнике, чем подкармливать: особенности ухода

Как поливать укроп?
Как поливать укроп?

Укроп дома на подоконнике не очень капризный, но все же он требует ухода. Самое главное — не забывайте его регулярно поливать. При этом, раз в 15 дней должны вноситься комплексные подкормки. Должна соблюдаться и температура в районе +18 градусов. Тогда зелень будет намного лучше расти. При этом, если температура понизится, то это не критично. Так что на балкон посадки также можно выносить. Кстати, в ночное время даже рекомендуется снижать температуру, иначе ростки вытянутся. Как за вариант, можно приоткрыть окно или выставить ящики на застекленный балкон.

Кроме того, учтите несколько правил ухода за укропом:

  • Если вы хотите получить пушистый укроп и чтобы он не тянулся только в одну сторону, нужно периодически поворачивать горшок
  • Полив проводите регулярно, но в небольших количествах, потому что корни могут загнить, что в итоге спровоцирует гибель растения
  • Чтобы получить богатый урожай, вносите дважды в месяц подкормку

Гораздо проще выращивать укроп с марта по август, потому что тогда зелени даже не требуется дополнительное освещение, потому что естественного и без того хватает. Самое главное, чтобы почва была плодородной и регулярно поливалась. Сами растения каждый день рекомендуется опрыскивать водой.

Как вырастить петрушку на подоконнике

Итак, с укропом разобрались, пришло время инструкции о том, как вырастить петрушку на подоконнике. Во многом правила их посева и ухода схожи, но все же отличаются, так как петрушка хоть и позже дает всходы, менее требовательна к свету и качеству почвы, чем укроп.

Кроме того, вырастить петрушку в домашних условиях можно двумя способами:

  • С помощью посева семян.
  • С помощью посева корнеплодов.

Выращивание петрушки из семян

Сначала нужно выбрать семена. Какие же сорта выбрать? Чтобы вырастить петрушку на подоконнике, домашние садоводы чаще всего выбирают раннеспелые сорта, которые дают урожай раньше других на 10-14 дней.

Мы рекомендуем посадить следующие ранние сорта:

  • Кудрявая петрушка: Москарузе и Астра.
  • Плоская петрушка: Иринка, Итальянский богатырь, Лайка, Русское застолье, Плайн.

Петрушка в горшке

Шаг 1. Заверните семена во влажной марле, оставьте их на 2-3 дня прорастать в теплом месте, а затем отожмите марлю и просушите семена. При желании, после отжатия марли, ее можно положить в морозильную камеру (при температуре не ниже нуля) на месяц, тогда семена прорастут быстрее.

Шаг 2. Подготовьте грунт согласно Шагу 2 из инструкции выше и хорошенько его увлажните.

Шаг 3. Затем начните посадку: «проройте» канавки глубиной 0,5-1 см, посейте семена (довольно часто), присыпьте их землей с краев канавок и увлажните землю водой из спрея.

Шаг 4. Далее нужно оставить посевы в тепле (при температуре 19-20 градусов) до появления первых всходов, то есть примерно на 14-20 дней. В это время поливать посев нужно через день в умеренном количестве. Накрывать емкость пленкой на этом этапе не обязательно.

  • Поливать петрушку нужно отстоянной или кипяченой водой.

Шаг 5. Когда появятся первые всходы, выдерните лишние росточки так, чтобы между оставшимися остался интервал около 4-5 см.

Побеги петрушки

Побеги петрушки

Шаг 6. Теперь, когда появились молодые ростки, полив можно чуть увеличить, но не допускать пересыхания или, наоборот, перелива почвы. Однако, при выращивании петрушки на подоконнике зимой, поливать ее нужно умеренно, дожидаясь просыхания почвы.

  • В идеале на этом этапе температуру следует понизить до +15–+18 градусов, например, приоткрыв форточку. По ночам форточку можно и вовсе раскрывать, чтобы понижать температуру до оптимальных 10-12 градусов тепла.
  • Если земля была покупная, то растения можно периодически удобрять комплексными минеральными удобрениями или растворами 1 раз в один-два месяца согласно инструкции.
  • Летом петрушку можно выращивать на балконе до понижения температуры воздуха до 0 градусов.

Шаг 7. С ранней весны и в летнее время петрушке, растущей на подоконнике, хватает солнечного света (не менее 4 ч. в день), а зимой ее нужно подсвечивать люминесцентной лампой. Установить лампы можно на высоте 50-60 см, а светить они должны не менее 8 часов в день.

Шаг 8. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после появления первых всходов. Срезать веточки нужно не под корень, а оставляя 5-сантиметровые черешки.

Срез петрушки

Срез петрушки

Когда петрушка уже достаточно подрастёт, её можно срезать. Считается, что оптимальная «зрелость» — веточки высотой 10-12 см. Минусы этого способа: много хлопот. К тому же, первый урожай будет только месяца через 1,5. Зато и расти такая петрушка будет дольше года!

Как выбрать подходящее место для укропа

В первую очередь стоит выделить, что не надо захламлять подоконник растениями. Лучше всего туда ставить только нужную зелень. Место должно быть хорошо освещенным. Если света будет недостаточно, что листья не приобрету нужный цвет. Солнечный свет должен поступать хотя бы в течение 6 часов в день. Это значительно важнее тепла.

Следует соблюдать также определенную влажность воздуха и температуру. Культура довольно стойкая и не слишком боится холода. Но при этом идеальная температура составляет от 17 до 20 градусов. Полезно будет иногда переносить укроп с подоконника на открытый балкон. Но держать его там разрешается только до того, как наступят стойкие морозы.

Место для выращивания укропа

Слишком высокая влажность или сухость воздуха отрицательно сказывается на растении. В первом случае оно заболеет. Оптимальный показатель влажности воздуха составляет 40-50%. Важно, чтобы окна не были холодными снаружи, так как это убьет укроп.

Выбор семян – преимущества и недостатки каждого вида

Важным этапом при посадке укропа является правильный выбор и посев семян. Они отличаются между собой по сроку созревания, таким образом, различают ранние, средней степени созревания и поздние сорта. Распространенные ранние виды —  Грибовский или Гренадер.

Семена этих видов очень быстро дают душистый урожай, который используется преимущественно как зелень для консервирования. К минусам можно отнести невысокое количество плодов и склонность к быстрому цветению листьев.

К среднеспелым сортам для домашнего засева относят такие, как Кибрай, Ришелье или Амбрелла. Они растут немного дольше, но дают больше урожая. Укроп хорошо адаптируется к перепадам температур, требуют меньше света, а листья получаются синевато-зелеными, не слишком пахучими, но очень ароматными на вкус.

Поздние – Гигант, Гурман, Салют, Буян и др. дают первые всходы намного позже предыдущих, но они способны давать довольно богатый урожай, на выходе получаются хорошо облиственные побеги с густой растительностью, и зацветают они намного позже. Именно поэтому многие садоводы-любители отдают предпочтения именно поздним, южным сортам.

Выращиваем укроп на подоконнике - пошаговое руководство

Какой сорт выбрать зависит исключительно от вкусовых предпочтений владельца и количества желаемого урожая. Важен комплексный уход и правильная посадка.

Сколько растет в домашних условиях?

Если культуре обеспечен должный уход, требуемое количество света и тепла, то первую листву можно обрывать уже по прошествии 1,5 месяца.

Укроп многие выращивают дома, в том числе на балконе. О тонкостях процесса вы можете узнать на нашем сайте.