Выгода осенних посадок

Посадка лука в осеннее время под зиму имеет ряд следующих существенных преимуществ:

  • экономия средств;
  • ранний урожай;
  • устойчивость к вредителям;
  • хорошая сохранность овощей.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Осенью можно недорого приобрести мелкий севок – садоводы стараются избавиться от него, поскольку он до весны не сохраняется. Посадка в Подмосковье большого количества такого лука под зиму гарантирует, что какая-то часть обязательно взойдет, несмотря на плохие климатические условия. Мелкий севок не образует стрелок и даст хороший урожай репки. Можно также использовать небольшое количество крупных экземпляров на перо.

Важным плюсом посадок под зиму в Подмосковье является ранний урожай. В июле растение уже созревает – луковая муха не причинит ему серьезного вреда. Проще становится и прополка сорняков. Продукт от осенней посадки лучше и дольше хранится, так как он изначально крепкий и здоровый.

Сроки посадки лука под зиму в Подмосковье

Посев лука под зиму в Подмосковье осуществляется в определенное время. Для того чтобы растение укоренилось, высаживать его надо за 25–35 дней до начала устойчивых холодов. Ранние неожиданные заморозки могут погубить корневую систему луковиц, поэтому осенью не нужно экономить на посадочном материале. Оптимальным временем для процедуры в Подмосковье будет первая и вторая декада октября.

Важно! Севку требуется большое количество влаги, ему нужно окрепнуть и хорошо укорениться. Но он не должен тронуться в рост и дать всходы – в этом случае его морозостойкость заметно снизится.

Оптимальные сроки для высадки лука под зиму

Теперь выясним, когда начинать осеннюю посадку лука. Если это севок, то высаживать его нужно в такое время, чтобы он успел пустить корни, пока земля не промерзнет, но не начал прорастать. Обычно осенью с нормальной погодой на это требуется приблизительно 2 недели. Зная примерные сроки наступления холодов в своем регионе, можно легко высчитать примерную дату проведения работ и высаживать озимый лук в оптимальные сроки.

Точнее определить сроки высадки лука можно, если проследить за температурой: если она составляет 5-7°С, не меняется в течение недели, а далее ожидается понижение до 0°С, то высаживать лук как раз можно.

В каждом регионе России это будут разные сроки, но обычно осуществлять посадку лука под зиму в Подмосковье и Средней полосе можно, начиная со 2-й половины сентября и заканчивая 2-й половиной октября. На Урале и в Сибири нужно успеть высадить лук до окончания сентября, а в южных областях — в октябре и даже в ноябре. Одновременно с ним можно посадить и озимый чеснок.

Если же нужно высеять семена лука (чернушку), то это правило соблюдать не обязательно. Семена можно сеять даже в чуть подмерзшую землю, в ноябре, а в южных регионах и в декабре. Естественно, грядки нужно подготовить заранее: вскопать и нарезать бороздки. Грунт, которым следует присыпать сверху лук, надо забрать в сухое и теплое помещение, чтобы он не замерз на улице.

Весь посаженный лук, как севок, так и чернушку, после высадки нужно укрыть мульчей из листьев, высушенной травы, старой соломы или торфа. Это убережет его от вымерзания зимой, если она будет холодной или если будет мало снега.

Сорта лука под зиму в Подмосковье

Далеко не каждый сорт подойдет для осенней посадки. Такие виды специально выводятся селекционерами. Яровые сорта не подойдут для осенней посадки под зиму в Подмосковье, так как весной весь лук даст стрелки, а урожай будет погублен.

Лук-чернушка

Чернушкой называются луковые семечки, образующиеся в соцветиях. Они достаточно мелкие и имеют темно-серый или черный цвет. В Подмосковье такие семена под зиму высаживать можно, но прорастут они только ранней весной.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Чернушку лучше всего использовать в конце октября или начале ноября. Семена можно высаживать в мерзлую землю и даже под снег. В почве нужно прокопать бороздки глубиной до 3 см и на дистанции 15–20 см друг от друга. Семена в Подмосковье лучше высеивать погуще, так как взойдут далеко не все. После посадки под зиму бороздки нужно засыпать землей на 2 см, почву полить и замульчировать торфом или опилками.

Лук на репку

Время посадки лука на репку под зиму в Подмосковье практически не зависит от сорта. Корнеплоду для укоренения требуется 3–4 недели – именно столько должно пройти до первых заморозков. Раньше его высаживать не стоит, так как он может дать всходы и ожидаемого урожая уже не будет.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Важно! Опытные огородники определяют срок посадки под зиму по температуре воздуха в Подмосковье. Если она в течение нескольких дней держится на отметке + 5 0С, то лук можно высаживать.

Лук-батун

Лук-батун или китайский сорт выращивается по всей территории России, за исключением регионов Крайнего Севера. Этот вид высаживается в грунт в октябре-ноябре при устойчивой температуре +4–60 С.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Овощу комфортно там, где раньше были томаты, бобовые или капуста. Лучшими для посадки в Подмосковье будут следующие сорта:

  • Майский;
  • Русский зимний;
  • Апрельский.

Лук-шалот

Шалот или ашкелонский сорт отличается продолговатыми некрупными луковицами, хорошей скороспелостью и продолжительной сохранностью. Посадка такого лука осенью под зиму в Подмосковье может быть двух видов:

  • на зелень;
  • для получения луковиц.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Процесс начинается в конце октября или начале ноября. Перед процедурой следует обрезать верхнюю часть луковиц для повышения урожайности зеленых побегов. От верхней части посадочного материала до уровня почвы должно быть не менее 3 см. Грядки присыпают землей и мульчируют слоем перегноя до 20 см – чтобы низкие температуры не погубили верхнюю часть лука.

Прочие разновидности лука

Существуют сорта, которые не получили широкого распространения у российских огородников. Это следующие разновидности:

  • шнитт;
  • слизун;
  • многоярусный лук.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Они неприхотливы в уходе и хорошо выдерживают зимы. Непопулярность таких видов может объясняться тем, что многие просто не знают о них.

Топ-5 лучших сортов лука-севка для подзимнего посева в Подмосковье, средней полосе

Климат Подмосковья и средней полосы России позволяет сажать практически любой лук, за исключением самых «теплолюбивых» разновидностей. Здесь для весенней и подзимней посадки часто используют одни и те же сорта севка.

Подробнее  Как плести косы из лука для хранения на зиму

Сеншуй Йеллоу

Гибрид, выведенный относительно недавно в Японии. Ценится за стабильно высокую урожайность и «крупноплодность» (средний вес сплюснутых луковиц – 160-180 г, отдельные экземпляры – до 250 г). Покровные чешуйки золотисто-желтые, мякоть белоснежная, очень плотная, сочная, хрустящая, умеренно острая. Сорт устойчив к типичным для культуры заболеваниям, имеет иммунитет против мучнистой росы.

Важно! Сеншуй при посадке под зиму весной нуждается в регулярной профилактике атак вредителей.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Сорт лука-севка для озимой посадки Сеншуй Йеллоу иногда встречается в продаже под названиями «Сеншуй» или «Сеншуй Желтый»

Ред Барон

Голландский среднепоздний сорт (100-115 дней) озимого лука-севка, который ценится садоводами за способность приспосабливаться к широкому диапазону нюансов местного климата и почвам разных типов. Средняя урожайность – 4,5 кг/м². Луковицы одномерные (90-100 г), приплюснутые, с бордово-фиолетовыми покровными чешуйками и бело-розово-сиреневой мякотью. Она очень сочная и хрустящая, с легким ароматом.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Лук-севок сорта Ред Барон при озимой посадке хорошо переносит холода, не страдает от возвратных заморозков весной

Бамбергер

Голландский сорт лука-севка, сроки его вызревания при озимой посадке варьируются от среднеранних до среднепоздних (90-120 дней). Для него характерна стабильно хорошая урожайность (5-6 кг/м²) и лежкость (минимум полгода). Луковицы удлиненные, небольшие (60-80 г), с бежевыми покровными чешуйками и белой мякотью. Вкус сладковатый, средне-острый, запах выраженный, даже едкий. «Перья» не стрелкуются, растения не поражаются мучнистой росой, разными видами гнили.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Весенние всходы лука-севка Бамбергер, появившиеся после озимой посадки, обходят стороной трипсы, нематоды и луковая муха

Шекспир

Раннеспелый (75 дней), не стрелкуется, устойчив к заболеваниям. Луковицы массой в среднем 100 г (часто набирают вес до 150-250 г), почти шарообразные, мякоть сочная, очень плотная. Поверхностные чешуйки янтарно-коричневые. Вкус сбалансированный, средне-острый. Основной недостаток – небольшой (3-4 месяца) срок хранения.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Несмотря на название, что сорт озимого лука-севка Шекспир родом из Голландии

Лучшие сорта лука озимого в Сибири, на Урале

Самыми лучшими сортами для территории Урала и Сибири традиционно считают такие разновидности, которые обладают хорошей морозоустойчиовстью.

Сорт «Даниловский»

Озимый лук со средним сроком поспевания. Сорт выведен в Ярославской области на территории Даниловского района. Разновидность характеризуют как малогнездную – это значит, что в одном гнезде созревает по 1 или 2 луковицы.

Характеристика и описание:

  • каждая луковица весит примерно по 80-100 г;
  • форма — плоская;
  • мякоть сочная;
  • цвет- красный;
  • вкус — полуострый, мягкий.

Сорта лука озимого для Сибири, средней полосы, Подмосковья

Лук проявляет устойчивость к такому заболеванию, как пероноспороз. Сорт выращивают на территории Урала и Сибири, а также рекомендуют для стран бывшего СНГ.

«Радар»

Сорт представляет собой разновидность с высокой урожайностью. «Радар» выдерживает минусовые температуры в зависимости от толщины снежного слоя. Если почву укрывает плотный слой снега, то посадки выдерживают температуру до — 25° без потерь. Луковицы получаются крупными – в среднем весят по 150 г, но попадаются экземпляры массой около 300 г. Они имеют округло-плоскую форму и покрыты плотной чешуей светло-желтого цвета, обеспечивающей их длительное хранение.

Читайте также:  Лучшие сорта огурцов с описанием — самые урожайные и вкусные. Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для открытого грунта средней полосы

Характеристика и описание плодов:

  • вес плодов достигает 150-200 г;
  • форма — круглая, плоская;
  • цвет — светло-желтый;
  • есть плотная чешуя, которая позволяет хранить луковицы долгое время.

Сорта лука озимого для Сибири, средней полосы, Подмосковья
В лучшие сорта лука озимого входит Радар.

«Радар» считается устойчивым к болезням, характерным для севка, а также отличается менее стремительным стрелкованием, чем у других подобных сортовых разновидностей.

«Шекспир»

Популярный сорт, выведенный из классического сорта голландского лука. Полного созревания разновидность достигает за 2,5 месяца.

Характеристика и описание:

  • вес плодов – 100 г;
  • цвет — тепло-коричневый;
  • форма – округлая.

Сорта лука озимого для Сибири, средней полосы, Подмосковья

Плоды имеют пикантный, островатый вкус, не подвержены растрескиванию или стрелкованию. Одно из преимуществ – наличие плотной чешуи, которая дает возможность долго хранить плоды при условии поддержания комфортной температур и влажности.

«Трой»

Сорт представляет собой гибрид высокоурожайного лука с морозоустойчивой разновидностью. «Трой» бурно ветвится, подстраивается к разным типам почвы, поэтому рекомендован для повсеместного высаживания. Известно, что сорт обладает повышенной концентрацией витаминов группы B, а также кальция и железа.

Характеристика и описание:

  • вес — 90 г;
  • цвет — от коричневого до желто-коричневого;
  • форма — плоская или овальная;

Сорта лука озимого для Сибири, средней полосы, Подмосковья

«Трой» устойчив к стрелкованию, а также проявляет стабильную устойчивость к заболеваниям, характерным для озимых сортов.

Посадка лука под зиму в Подмосковье

Посадку лука под зиму в Подмосковье в 2018 г. можно начать в третьей декаде сентября и закончить к 24 октября. Определить сроки довольно сложно, так как бывают перепады температур в осенне-зимний период. Перед процедурой нужно определиться с выбором места, подготовить почву и посадочный материал.

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой

Важно! Нельзя обрабатывать севок несколькими разными веществами подряд. Достаточно использовать один способ.

Специальные процедуры с посадочным материалом необходимы для следующих целей:

  • снижение возможности появления стрелок;
  • профилактика заболеваний;
  • стимуляция хорошего укоренения.

Предварительно заготовки следует прогреть. Процедуру можно провести, выдержав посадочный материал при температуре + 30–35 0С в течение 7–8 часов. Это позволит избавиться от стрелок. Вместо длительного прогрева, можно опустить луковицы в горячую воду (+ 45–50 0С) на 10 минут, а затем – на такое же время в холодную воду.

Как профилактическая мера против гнили и плесени используется дезинфекция растения раствором перманганата калия (1 гр на 1 л воды) или медного купороса (3 гр на 1 л воды). Для стимуляции корнеобразования, посадочный материал нужно замочить на непродолжительное время в биостимуляторе «Эпин-Экстра», «Биоспин» или «Цитовит».

Где сажать

Луковые грядки в Подмосковье лучше организовать на солнечном месте, но и в тени лук будет расти, только урожай несколько уменьшится. Почва должна быть плодородной и иметь нейтральную или слабокислую среду. Для процедуры подойдет суглинистая или супесчаная земля, где грунтовые воды залегают на достаточной глубине. Овощ не рекомендуется сажать в Подмосковье там, где раньше росли чеснок, огурцы и другой лук. Хорошим вариантом будет земля после всех пасленовых, гороха и тыквы.

Важно! После посадок лука в Подмосковье следующий посев этого овоща можно проводить не ранее, чем через три года.

Подготовка грядок

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Для посадки лука осенью под зиму в Подмосковье нужно подготовить грядку. Для этого нужно проделать следующие мероприятия:

  • очистить землю от сорняков;
  • внести органические и минеральные удобрения;
  • перекопать грунт глубиной на один штык лопаты.

На 1 кв. м площади нужно внести 5 кг перегноя или компоста, перемешав его с 1 кг древесной золы. Куриный помет можно вносить только в небольших количествах – не более 200 гр на 1 кв. м.

Перед осенней посадкой под зиму в почву следует добавить минеральные удобрения. На 1 кв. м потребуется 20 гр двойного суперфосфата и 15 гр хлористого калия.

Схема посадки лука под зиму в Подмосковье

Оптимальная ширина грядки для лука составляет 50–90 см, а длину выбирают произвольно. Грядка должна быть на возвышении, чтобы овощ не замерз. Ширина между бороздками – около 20 см, а лук нужно сажать с промежутком 2–3 см. Севок углубляют в землю на 2,5–3 см. Сверху грядки нужно обязательно мульчировать рубленой соломой, листьями или еловым лапником.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Уход за луком после посадки под зиму

Уход за луком в Подмосковье включает в себя ряд обязательных агротехнических процедур:

  • полив;
  • прополка сорняков;
  • рыхление почвы;
  • подкормка удобрениями;
  • борьба с вредителями.

Появление всходов

Если отсутствуют неблагоприятные условия, то всходы должны появиться через 17–20 после посадки. Если в этот период появятся сорняки, то урожай овоща снизится до 50%, а созреет он позже.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Рыхление и прореживание

Если вовремя не разрушать верхнюю корку – корневая система не будет получать достаточное количество воздуха. В результате замедлится развитие растения.

Рыхлить землю нужно при появлении первых стрелок. Когда выращивается лук на репку, важно обращать внимание, чтобы плод не был засыпан почвой. В идеальных условиях он должен полностью находиться на поверхности, а в земле остаются только корешки.

После появления стрелок на луковых грядках нужно провести прореживание. Если этого не сделать, то многие овощи окажутся пустыми. Прореживать нужно, когда появятся первые настоящие стрелки. Во время этой процедуры следует удалить все слабые и мелкие всходы. Когда появляются следующие стрелки – проводят второе прореживание, при котором оставляют между луковицами расстояние не менее 6 см.

Чем подкормить лук

У огородников лук считается неприхотливой культурой, но ему все равно необходима подкормка минеральными и органическими компонентами. В течение всего периода роста, растение следует удобрять три раза:

  • в процессе формирования перьев;
  • при образовании луковицы;
  • в стадии активного роста плода.

При формировании перьев лук нуждается в азотной подкормке. Это может быть карбамид или аммиачная селитра. Схема: 30 гр удобрения разводится в 10 л воды и вносится под корни каждого растения.

На стадии образования репки следует использовать нитрофоску, растворив 30–40 г в ведре воды. Третья подкормка осуществляется, когда луковица идет в рост. Для этого в 8–9 л воды растворяются 10 г удобрения, содержащего фосфор и 10 г сульфата калия. Поливают под корни.

Очень полезной для лука является древесная зола. 250 г золы высыпают в ведро горячей воды и настаивают не менее 3 суток. Данный раствор используют при поливе луковых грядок.

Процесс посадки лука под зиму в Подмосковье представлен на видео:

Полив

Лук, высаженный в осенний период под зиму, поливать ни в коем случае нельзя, так как избыток влаги активирует быстрое прорастание. Появившиеся стрелки быстро обмораживаются от зимних холодов, и растение погибает. Первый полив осуществляют весной, когда грунт просохнет от стаявшего снега. Растение любит влагу, поэтому почва на грядке должна быть всегда слегка влажной.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье
Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Важно! Избыток воды в почве ведет к ухудшению вкусовых качеств и может вызвать грибковые заболевания лука.

Защита от болезней и вредителей

Переувлажнение, несвоевременное прореживание и наличие сорняков могут спровоцировать возникновение и развитие у лука различных заболеваний. Важно также приобретать посадочный материал у проверенных поставщиков в Подмосковье и проводить предварительную обработку:

  • севок промывают горячей водой;
  • луковиц дезинфицируют перманганатом калия;
  • обеззараживают почву.

Для последнего пункта подойдет 0,5%-ный раствор медного купороса. Мучнистую росу на ранней стадии можно остановить 1%-ной бордосской жидкостью. Для борьбы с насекомыми используются пестициды и инсектициды:

  • Фуфанон;
  • Базудин;
  • Карбофос.

Когда осенью лучше сеять?

Условия и правила посадки лука в зиму в Подмосковье. Лучшие сорта и сроки посева
Каждый огородник знает, как важно правильно определить сроки посадки, при какой температуре осенью можно, а при какой уже нежелательно сажать лук. Особенность зимы в регионе – это при 20-градусном морозе недостаточность снежного покрова. Поэтому зимой посадки севка нуждаются в дополнительном укрытии.

Лучшее время для посадки озимого лука – за месяц до наступления устойчивых холодов. Ранняя высадка приводит к преждевременному проращиванию стрелок, а при поздней луковицы не успеют укорениться. В Подмосковье начинают сажать лук-севок уже во второй декаде сентября, а завершить надо к 25 октября, когда еще нет заморозков на почве.

По лунному календарю в 2019 году рекомендуется производить посадку 6-12 и 16-24 октября. Крайние сроки посадки лука-севка для Подмосковья – осенью 4 и 7 ноября.

Перепады температур днем не должны превышать 0 – +5°С, а ночная средняя температура – -3°С.

Температура верхнего слоя почвы – +(3- 4)°С. Если дневная температура держится несколько дней на отметке +5°С, а потепления не предвидится по прогнозу, то можно начинать посев озимого лука.

Совет! Сажать лучше в охлажденную землю, чтобы луковицы не проросли осенью.

О том, что делать, если луковицы все же проросли, читайте тут.

Какие нужны условия для посадки лука осенью

Лук под зиму надо высадить до прихода заморозков на почве. Обычно этот период приходится на октябрь. Отдельные овощеводы рекомендуют практиковать высадку овоща в конце ноября, но это неправильно.

Момент посадки должен быть выбран так, чтобы посадочный материал успел укорениться, но не выпустить перо.

Читайте также:  Пряный гость из теплых краев. Посадка базилика в открытый грунт. Как сажать базилик: сроки, условия, уход

Для определения более точного срока посадки  надо постоянно отслеживать температуру воздуха. Если 7-8 дней подряд она удерживается на отметке 6 градусов и по прогнозу предполагается дальнейшее понижение – самое время приступить к посадке.

Для посадки выбирают районированные для данного региона сорта лука, у которых период покоя приходится на период с 15 декабря до 15 января. Южные сорта для подзимней высадки лука на репку не годятся по этой же причине.

Высаживаемый севок должен иметь диаметр не более 1 см. Почву для посадки надо готовить загодя – внести перегной, золу и минеральные удобрения, а потом глубоко перекопать участок.

Грядку лучше немного приподнять. На низкой грядке лук может вымерзнуть зимой или вымокнуть в весеннюю пору. Над высаженным на грядку посадочным материалом должен быть слой земли не менее 4 см.

Как правильно посадить овощ в данном регионе?

Чтобы получить хороший урожай подзимнего лука, необходимо правильно подготовить почву и грамотно сделать посадку посевного материала.

Как подготовить почву к зимнему посеву?

Почва для посадки подойдет суглинистая или супесчаная земля с нейтральной или слабокислой средой с достаточно глубоким уровнем залегания грунтовых вод.

Важно! Не рекомендуется на одном и том же месте каждый год высаживать лук, так как он забирает из почвы много питательных веществ.

Не стоит сеять лук и после таких культур, как:

  • чеснок;
  • картофель;
  • петрушка;
  • люцерна;
  • сельдерей.

Условия и правила посадки лука в зиму в Подмосковье. Лучшие сорта и сроки посева
Благоприятными предшественниками являются:

  • капуста;
  • рапс;
  • салат;
  • горчица;
  • кукуруза;
  • томаты;
  • фасоль и горох.

У этих растений корневая система находится на глубине и полезные вещества на поверхности почвы остаются для выращивания лука.

  1. Перед посадкой нужно подготовить грядки – удалить сорняки, внести органические и минеральные удобрения, перекопать грунт на глубину 1 штыка лопаты.
  2. В почву на 1 кв.м вносятся 5 кг перегноя или компоста, смешанного с 1 кг древесной золы. В небольших количествах вносится куриный помет – не более 200 г на 1 кв.м.
  3. Необходимы перед посадкой добавки минеральных веществ: на 1 кв.м достаточно 20 г двойного суперфосфата и 15 г хлористого калия.

На какую глубину высаживать?

  1. Из перекопанной земли выравнивают грядки шириной 50-90 см, делают бороздки. Расстояние между бороздками около 20 см.
  2. Схема посадки: луковицы сажают на расстоянии 5-7 см, чтобы ростки не мешали друг другу, глубина посадки сеянцев – 5 см, чтобы луковицы не переохладились.
  3. Сажать можно и знакомым всем огородникам квадратно-гнездовым способом по тому принципу.
  4. Сверху грядки мульчируют дубовыми листьями, торфом слоем в несколько сантиметров, а сверху укрывают пленкой.
    Важно! Чтобы мульчу не унесло ветром, можно прикрыть ее еловыми ветками.
  5. Грядки должны быть высокими, 7-15 см, на низких топких грядках лук промерзает и хуже зимует.

Советы опытных огородников

Несколько рекомендаций бывалых фермеров:

  1. Посаженный близко друг к другу лук весной прорывают, оставляя только крепкие качественные экземпляры с расстоянием 8-10 см.
  2. Высаживают сразу несколько сортов. Таким образом после сбора урожая отбирают для дальнейшей культивации наиболее продуктивные культуры.
  3. Пленку лучше не использовать в качестве укрытия.
  4. Свежий навоз для удобрения лука не годится.
  5. Чтобы луковица не пошла в зелень, грядку перед посадкой поливают кипятком, а материал на 10-15 минут опускают в раствор марганцовки.

Озимые сорта лука-севка для посадки под зиму

Выбор лука: на что обратить внимание

Запланировав осенние посадки, готовят семенной материал. В зиму высаживают:

  • на репку — овсюжку (диаметр луковичек менее 1 см), севок (калибром до 1,5 см);
  • на зеленое перо — выборок (диаметр больше 3 см) и севок (2-3 см).


Также высаживают культуру семенами (чернушкой). Выбирают подходящие сорта, обращая внимание не только на зимостойкость, урожайность, лежкость, но и на вкусовые качества.





Лучшие озимые сорта:

  • из острых видов подходят Арзамасский, Луганский, Сеншуй, Халцедон, Стригуновский, Штутгартен ризен, Буран, Ред барон;
  • из полуострых рекомендуют Музону, Рубин, Стурон, Шекспир;
  • из сладких — Эллан.

Учитывают сроки созревания озимых сортов, лежкость.

Сравнительная таблица

Сорт Срок созревания (дн.) Масса (гр.) Урожайность (кг/м²)
Радар 85-95 100-150 8
Шекспир 75-80 90-100 3,5
Ред Барон 95-100 130-150 3
Арзамасский местный 50-80 85-100 1,5-3
Геркулес F1 70-85 160-180 4-6
Штуттгартен Ризен 75-85 60-140 6-8
Центурион F1 90-100 90-130 4-6
Сеншуй елоу глоб 75-85 160-180 4
Трой 75 80-90 5
Стурон 100-110 150-180 7
Викинг F1 105-110 140-160 5,5
Эллан 75-80 120-140 3
Кип-Велл 90 100-150 4-6
Зимовей 75-85 90-120 3-4
Вольф F1 65-80 140-150 4

Что делать, если лук пророс

Прорастание овоща может быть связано с избытком азотных удобрений в процессе созревания, повышенной влажностью, неправильной подготовкой и условиями хранения. Посадка лука под зиму в Подмосковье включает в себя ограниченное использование азотных удобрений и активное применение калийно-фосфорных компонентов.

Хранить овощ следует в сухом прохладном месте. Перед этим лук следует просушить на солнце, время от времени переворачивая корнеплоды, и отбраковывая плохие экземпляры. Овощи раскладываются прямо на земле в один слой.

Как правильно посадить лук под зиму, агротехника посадки 

Выбор места и подготовка гряды

Перед тем как приступить к посадочным работам, выбирают место для создания гряды. Там, где выращивали ранее лук, повторно посадить допускается один раз. Зато рекомендуется создавать луковые гряды там, где росли томаты, огурцы, свекла, салат и зелень, сидераты и злаковые. Там, где рос картофель, красный клевер, люцерна, лук не рекомендуется высаживать по причине заражения нематодами. 

Лук не любит лишней влаги, поэтому избегайте заболоченных участков и мест с высоким залеганием грунтовых вод. Выбирайте солнечные участки, на светлых местах урожай созревает крупнее и больше.

Гряды под лук готовят за 25-30 дней. Если высадить под зиму лук в свежую гряду, после усадки почвы луковки поднимутся наружу и замерзнут. За то время, пока гряда будет ждать посадки, земля просядет достаточно, чтобы принять озимый лук.

Луковые культуры любят рыхлую и плодородную почву. Перекапывая участок под посадку лука, в почву вносят перегной, суперфосфат, сульфат калия. Перед посадкой гряду допускается посыпать золой. 

Рыхлую землю делят на гряды и готовят борозды для посадки. Их создают на расстоянии двадцати сантиметров друг от друга. Лук, уложенный в борозды, должен находиться в 5 сантиметрах друг от друга.

Полив гряды перед посадкой не требуется.

Как посадить лук осенью: 

Подготовка и обработка луковиц перед посадкой 

Лук, приготовленный к посадке, перебирают и калибруют. В ходе осмотра отбирают гнилые и сухие луковицы, остальные раскладывают по диаметру на три части: овсюжка – до одного сантиметра в диаметре, севок – от одного до трех сантиметров в диаметре, и выборок – больше трех сантиметров в диаметре. В отличии от выборка, овсюжка и севок подходят для выращивания репки. Выборок же дает сочную и густую зелень. 

Подготовка луковиц к посадке
Подготовка луковиц к посадке

Перед посадкой лук замачивают в слабом растворе марганцовки, если есть вероятность развития заболеваний. Допускается использовать фунгицидные растворы – «топаз» и «максим». Затем луковицы обсушивают, чтобы погрузить в почву уже сухими.

Посадка лука под зиму:

Непосредственная посадка 

Посадку проводят в бороздки, расположенные друг от друга в двадцати сантиметров. Глубина бороздки для озимой посадки лука – пять – семь сантиметров. 

Посадка лука в борозды
Посадка лука в борозды

Читайте еще: 3 причины, почему нельзя обрывать перья лука, который посажен на репку

Читайте еще:   Разноцветный картофель Салют: увлекательные мифы и скромная правда

Луковицы раскладывают в бороздки и слегка приминают. Затем засыпают землей, разравнивают и посыпают золой. В холодных регионах допускается выложить сверху перегной или компост. Мульчирование лука делают с помощью лапника, сухой травы или сена.

Полив после посадки луку не требуется. В случае сезонных дождей культура получит достаточное количество влаги. В случае полного отсутствия осадков лук поливают спустя неделю после высаживания.

Правильная посадка лука: 

Посадка лука под зиму: 

Уход за луком после посадки под зиму 

Ухода за луком, посаженным осенью, практически не требуется. Полив обычно не бывает необходим. Если посадка проведена на достаточную глубину, а гряда замульчирована, лук перенесет зиму и взойдет весной. Еслиже случилось так, что начали появляться перья, смотрят за их состоянием. Перо в 2-3 см не трогают, лук сможет перезимовать и с ним. 

Посадка лука под зиму
Посадка лука под зиму

После того как выпадет снег, рекомендуется закидать гряду слоем потолще.

Если существует риск развития заболеваний лука, следует изучить способы избавления от них, чтобы из года в год получать отменный урожай.

Таблица болезней лука и методы устранения
Таблица болезней лука и методы устранения

Топ-10 лучших сортов озимого лука-севка голландской селекции

Агрофирмы из Нидерландов давно зарекомендовали себя как поставщики качественного посадочного материала. Легко найти в продаже и зимние сорта лука-севка из Голландии, подходящие даже для российских регионов с наиболее суровым климатом.

Стурон F1

Вызревает примерно за 110 дней. Отличается выраженно-терпким ароматом и горьковато-острым вкусом. Средний вес слегка сплюснутой луковицы – 80-100 г (отдельные экземпляры – вдвое больше). Внутренние чешуйки сочные, зеленовато-белые, покровные – золотисто-коричневые. Лежкость – 7-8 месяцев, урожайность – 4-5 кг/м². Болезнями (за исключением мучнистой росы и вируса мозаики) не страдает.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Сорт озимого лука-севка Стурон – «исправленный и дополненный» вариант давно и хорошо известного садоводам Штутгартер Ризен

Читайте также:  Малина Таруса: полезные советы по выращиванию малинового дерева. Выращивание малинового дерева, способы размножения штамбовой малины на даче

Трой F1

Раннеспелый (75-80 дней) гибрид, практически не страдающий от типичных для культуры болезней и вредителей. Лук «стрессо»- и холодоустойчивый, не склонный к стрелкованию, лежкий, урожайный (5-5,5 кг/м²). Луковицы яйцевидные, некрупные (70-80 г), с зеленовато-белой мякотью и коричневатыми покровными чешуйками.

Важно! На зелень сорт озимого лука-севка Трой не сажают.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Благодаря достаточно мягкому полуострому вкусу сорт озимого лука-севка Трой отличается универсальностью назначения в кулинарии

Центурион F1

Гибрид из категории среднеранних (урожай вызревает за 85-90 дней). Устойчив к разным видам гнили и пероноспорозу, но склонен к заражению мучнистой росой и альтернариозом. Луковицы яйцевидные, разноразмерные (100-150 г). Мякоть очень сочная, белоснежная, с острым вкусом. Покровные чешуйки янтарно-золотистые. Примерная урожайность – 4кг/м².

Подробнее  Как правильно хранить картошку зимой: в погребе, подполе, гаражеСорта лука-севка для посадки под зиму
Сорт озимого лука-севка Центурион не стрелкуется, долго хранится, не страдает от дефицита или обилия влаги, перепадов температур

Кармен

Сорт озимого лука-севка, вызревающий за 75-90 дней (в зависимости от климата в регионе выращивания). Ценится за холодоустойчивость и стабильно неплохую урожайность (2-3 кг/м²), не стрелкуется, имеет «врожденный» иммунитет от шейковой гнили, ржавчины, мучнистой росы. Луковицы округлые, некрупные (50-70 г). Покровные чешуйки красно-фиолетовые. Мякоть белоснежная, с лиловыми прожилками, слабо острая.

Важно! Лук Кармен рекомендуется употреблять свежим, после термообработки вкус и польза сильно страдают.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Всхожесть лука-севка Кармен при озимой посадке близка к 100%

Сеттон

Среднепоздний (110 дней) сорт, неприхотливый и морозостойкий, отличающийся высокой (до 6 кг/м²) урожайностью и вызреваемостью на уровне выше 95%. Луковицы одномерные (150-170 г), крупные, шаровидные. Мякоть белоснежная, плотная и сочная, поверхностные чешуйки коричневатые. Вкус сладковатый, слабо острый.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Озимый лук-севок сорта Сеттон сохраняет жизнеспособность при температуре -15 °С и отсутствии снега

Геркулес F1

Среднеранний гибрид, созревающий в течение 70-80 дней. Отличается почти рекордной (8 кг/м²) урожайностью и лежкостью. Луковицы разноразмерные (120-160 г), шарообразные. Покровные чешуйки плотные, золотисто-бежевые, мякоть очень сочная, белоснежная, совершенно без горечи, сладковатая, с легкими острыми нотками в послевкусии.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Сорт озимого лука-севка Геркулес формирует очень мощные корни, поэтому объем и качество урожая не страдают даже при редких поливах и засухе

Сибирь F1

Раннеспелый (75-80 дней) гибрид. Ценится за стабильно высокую урожайность (5-6 кг/м²), сбалансированный средне-острый вкус и «товарный вид», отсутствие склонности к стрелкованию. Подходит для употребления свежим, любой переработки, длительного хранения. Луковицы одномерные (100-110 г), почти шарообразные. Покровные чешуйки золотисто-янтарные, мякоть белоснежная, плотная, очень сочная и нежная, совершенно без горечи.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Сорт озимого лука-севка Сибирь выведен в Голландии специально для стран и регионов с суровым климатом

Коррадо F1

Гибрид среднего срока созревания. На юге России урожай убирают через 90-95 дней после появления всходов весной, в условиях умеренного климата – через 100-105 дней. Обладает «врожденным» иммунитетом к большинству грибковых болезней и вирусу мозаики. Луковицы шарообразные, с бледно-золотистой шелухой, массой в среднем 90-110 г (иногда вес доходит до 180-200 г). Мякоть белоснежная, сочная и нежная, средне-острая на вкус.

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Урожайность озимого лука-севка Коррадо сильно (3-8 кг/м²) варьируется в зависимости от погоды, качества ухода и иных факторов

Сноуболл

Позднеспелый (105-110 дней) сорт. Его основные достоинства – лежкость до полугода, холодоустойчивость и высокая сочность мякоти. Вес луковиц варьируется в пределах 100-140 г, форма – шарообразная. Мякоть и чешуйки белоснежные. Сорт не стрелкуется, после появления всходов весной переносит холода и даже непродолжительные заморозки. Урожайность средняя – 3,2-4,7 кг/м².

Сорта лука-севка для посадки под зиму
Озимый лук-севок Сноуболл – салатный сорт, со сладковатым, совершенно не острым вкусом

Голден Гурме

Среднеспелый, вызревает за 90-100 дней. Не стрелкуется, хорошо хранится, крайне редко болеет и поражается вредителями, нетребователен к качеству грунта. Всхожесть и созреваемость в пределах 90-100%. Форма луковиц варьируется от почти шарообразной до заметно вытянутой. Покровные чешуйки очень плотные, янтарные, мякоть белоснежная. Вкус нежный, слабо острый.

Подробнее  Как сохранить горький стручковый перец на зимуСорта лука-севка для посадки под зиму
Устойчивость озимого лука-севка сорта Голден Гурме к болезням распространяется и на время его хранения

Выбор и хранение посадочного материала

В свободной продаже лук-севок появляется в феврале. Я стараюсь не затягивать с покупкой необходимых сортов, так как мне спокойнее и проще передержать посадочный материал под собственным контролем. Предпочитаю приобретать севок в крупных магазинах и садовых центрах, где следят за качеством продаваемых товаров и при транспортировке крупных партий лука исключается возможность его подмерзания. Посадочный материал отечественного или голландского производства обычно расфасован в пластиковые сетки. Фактический вес упаковки иногда может отличаться от указанного на этикетке. Это допустимо, ведь существуют установленные нормы естественной усушки лука-севка.

При покупке следует прежде всего обращать внимание на качество посадочного материала. Лук-севок должен быть сухим, обладать характерным запахом, иметь равномерный цвет, без темных пятен или островков плесени. Луковки должны быть плотными на ощупь и, желательно, непроросшими. Иногда в упаковке попадаются 2–3 некондиционные луковички, а сам севок бывает различного размера: и крупный и малюсенький. Признаюсь, что до недавнего времени я была убеждена, что крупный репчатый лук можно вырастить только из крупного севка. Отрицательным примером этого заблуждения может послужить случай, когда я “клюнула” на севок очень крупной фракции по привлекательной цене и закупила его больше, чем было запланировано. В результате этот лук разделился и дал толстенные цветочные стрелки, а значит перестал быть пригодным для хранения. Теперь я не теряю голову и помню, что севок размером 25–30 мм предназначен для получения зелени и подходит для посадки в октябре. Лук-севок разбора 20–25 мм идеален для осенней посадки, быстро созревает, а при посадке весной без предварительного прогревания может застрелковаться. Самым лучшим является лук среднего размера 15–20 мм: он универсален и его можно сажать и весной, и под зиму. Лучок самого мелкого разбора (до 15 мм) никогда не стрелкуется, но в случае суровой бесснежной зимы без дополнительного укрытия может погибнуть, а вот при посадке в апреле при применении удобрений дает хороший урожай репки среднего размера. На фотографии изображены три основных фракции лука-севка. 

tri_razbora

При доставке приобретенного лука из магазина до дома стоит позаботиться об упаковке (во избежание подмораживания). Я использую обычную газету и полиэтиленовый пакет. Купленный лук перебираю, удаляю поврежденные или очень мелкие луковки, а затем упаковываю в мешочки из пластиковой сетки и опускаю их в раствор фунгицида на 10–15 минут. После обработки просушиваю посадочный материал дней пять в самом теплом месте (у батареи) с хорошим доступом воздуха. Оптимальная температура для длительного хранения севка 10–15 градусов, поэтому до посадки храню лук в картонных коробках на утепленном балконе, а потом на веранде. Стараюсь не забывать о регулярном проветривании – открываю крышки и выставляю в самое сухое место на час.

Когда сажать лук под зиму в открытый грунт 

Определение сроков посадки лука под зиму имеет важное значение. Если посадку провести рано, луковицы начнут выпускать перья, если затянуть со сроком – не укоренится и замерзнет. Золотой серединой в посадочном периоде считают срок, когда лук дал корни, но не начал прорастать. 

Максимальное допустимое прорастание пера – два сантиметра. С таким пером луковица перезимует, если будет замульчирована гряда. Если перья длиннее – начнется промерзание посадочного материала, что грозит снижением всхожести весной или гибелью луковиц в зимний период.   

Время посадки лука под зиму следует определять по погодным условиям, и приступать к работам рекомендуется в те дни, когда температура воздуха будет колебаться в районе 5-7 градусов тепла.

В центральном регионе и Подмосковье рекомендуется сажать лук с двадцатых чисел сентября до третьей декады октября. В Сибири и на Урале срок сдвигается на месяц ранее. А в южных регионах лук высаживают в октябре и ноябре.

До наступления холодов и зимних морозов должно остаться около месяца после проведения посадочных работ. Чтобы земля не промерзла, перед посадкой добавляют компост, перегной и закрывают гряды укрывным материалом. 

Читайте еще:   Способы выращивания картофеля в открытом и защищённом грунте

При холодной погоде в почву добавляют землю, прогретую дома, подсыпая ее при посадке в борозды. 

Под зиму лучше всего высаживать мелкий лук. Выборок оставляют до весны.  

Садоводы нередко руководствуются фазами Луны при планировании посадочных работ. С Лунным календарем, где описаны благоприятные и неблагоприятные дни для осенней посадки лука, можно ознакомиться по ссылке: https://www.astromeridian.ru/goroskop/lunnyj_kalendar_ogorodnika_na_nojabr_2022.html 

Лук
Лук