Томаты: как правильно подобрать сорт

Вкус, форма и окраска кожуры плодов играют не последнюю роль при выборе помидоров для своего огорода. На размеры куста, проявление детерминантности и сроки созревания внимание обращают, как правило, опытные огородники. Новички в этом деле чаще всего стремятся вырастить на своих грядках прежде всего урожайные помидоры, но идеальной считается ситуация, когда качество и количество сбалансировано. Есть определённые сортовые критерии, по которым подбирают посевной материал для уличных томатных грядок:

  • срок созревания:
    • ранние — созревающие через 80–90 суток после посева;
    • среднеспелые — их срок вегетации колеблется в пределах 100–120 дней;
    • поздние — созревают через 120–140 дней после посадки семенами;
  • тип ветвления:
    • детерминантные — помидоры с ограниченным ветвлением (чаще всего ранние и среднеспелые сорта);
    • индетерминантные — высокорослые томаты с неограниченным ростом побегов, обычно требуют регулярного пасынкования;
    • полудетерминантные — ультраскороспелые томаты, ограниченные в росте, высота растения может достигать 1 м;
  • размеры куста:
    • высокорослые — более 1,5 м;
    • низкорослые — томаты-карлики, высота куста которых не превышает 0,5–0,6 м;
    • штамбовые — невысокие (до 0,5 м) помидоры с толстым стеблем, имеющие ограниченное ветвление;
  • целевое назначение — томаты могут быть салатными, предназначенными для засолки или длительного хранения.

Не стоит игнорировать надписи на пачке — в зависимости от сроков созревания, типа ветвления и размеров куста можно определиться с важными агротехническими моментами — подкормкой, подвязкой, пасынкованием и т. д.

Помидоры разной формы и с различной окраской кожуры
Помидоры разной формы и с различной окраской кожуры
Цвет и форма плодов порой не меньше влияют на выбор семян: томаты со светлой кожурой идеальны для аллергиков, а мелкоплодные черри часто выращивают для детского питания и сервировки салатов

Лучше всего для открытого грунта посеять на рассаду раннеспелые и среднеспелые низкорослые томаты. А также, по мнению экспертов, наиболее высокая отдача у детерминантных и полудетерминантных грунтовых томатов. Позднеспелые культивары чаще всего сажают для того, чтобы продлить период сбора урожая — такими помидорами лакомятся даже в сентябре, их можно дозаривать в прохладном помещении после съёма.

Попробуйте проверенные удобрения:

  •   Фертика Кристалон томатный — это комплексное удобрение для томатов и культур семейства пасленовых. Простое в использовании, водорастворимое средство со сбалансированным составом микро- и микроэлементов гарантирует вам щедрый урожай вкусных, крупных и сочных овощей — томатов, баклажан, перцев.
  •   Фертика Leaf Power — для пасленовых культур является эффективным листовым удобрением для ухода за томатами, перцем и баклажанами. Хелатная ионная схема микроэлементов обеспечивает легкое усвоение растениями до 90% необходимых веществ. Водорастворимое средство подходит для опрыскивания растений и корневой подкормки рассады, может применяться в теплицах и на открытом грунте.
  •   Органик Микс Эликсир №1 для овощей  – это натуральное, экологически чистое удобрение. Его применение повышает урожайность, ускоряет рост растений и позволяет получать более раннюю и качественную продукцию. В овощах увеличивается содержание сахара и витаминов, улучшается внешний вид и сохранность урожая. Восстанавливается баланс микроэлементов в почве и ее структура.
  •   Органик Микс для томатов – это сбалансированный комплекс 17 органических компонентов, способных полностью удовлетворить потребности растения на любой стадии вегетации. Важно, что полезные вещества медленно выделяются в почву, обеспечивая равномерное поступление к корням.
  •  Агрикола для томата, перца и баклажана  — одно из самых популярных в серии. Оно предназначено для подкормки пасленовых культур.

Важно, чтобы семена помидоров не были просроченными. Старые семена нередко имеют низкий процент всхожести, а урожай не всегда сохраняет те характеристики, которые указаны на пакетике (обычно указывают 1–2 года, хотя стандартный срок хранения семян томатов — 4–5 лет, максимальный — до 7 лет).

Видео: обзор сортов и гибридов томатов

Районированные семена — залог хорошего урожая. Испытано на себе: даже при посадке самых урожайных культиваров алтайских селекционеров порой получаешь обычные помидоры, продуктивность которых уступает, к примеру, Де барао. Видимо, тем самым сибирским семенам не подходит наша земля, избыток дождевания — таким способом спасаем овощи в жару, сухой и жаркий август. Различия в климате и погодных условиях играют немаловажную роль, даже если огородники стараются полностью соблюдать агротехнику выращивания томатов. Замечательно найти для себя 2–3 урожайных сорта-выручалки среди тех, что действительно считаются высокопродуктивными.

Видео: как выбрать и правильно посеять томаты для открытого грунта — советы эксперта

Урожайные сорта помидоров для открытого грунта

Фаворитами среди культиваров с отменным урожаем считаются холодостойкие сорта с высоким иммунитетом к грибковым болезням. Важно, чтобы помидоры были максимально адаптированы к климатическим условиям и не снижали урожайности при непредсказуемых погодных условиях. Это особенно актуально для зон рискованного земледелия.

Видео: урожайные помидоры: обзор сортов и гибридов за 2017 год

Ранние сорта томатов

Челнок — детерминантный кистевой томат, вырастающий высотой не более 0,6 м. Компактный куст формируется в виде штамба, плоды узкие, с «носиком», покрыты плотной оранжево-красной кожурой, весят около 40–50 г.

Особенности сорта:

  • урожайность — 4,5–6 кг/м2;
  • средняя восприимчивость к фитофторе;
  • хорош в засолке и свежем виде.

Челнок — прекрасный сорт, лёгок в выращивании, устойчив к различным негативным погодным условиям. Выращиваю рассадным способом: рассада толстенькая, не вытягивается, радует глаз. Культивируется как в теплицах, так и в открытом грунте, не требует пасынкования, высотой около 50 см, плодоношение активное и дружное — плоды жёсткие, устойчивые к растрескиванию, ранние — созревают на кусте. Чудесные как в свежем виде, для салатов, так и в консервированном виде — плотные и при тепловой обработке, и при мариновании не растекаются и не лопаются. Единственный недостаток — подвергаются фитофторе, особенно при посадке рядом с картофелем.

oksaha3395, Новосибирск
https://otzovik.com/review_5805440.html

Томат Челнок
Томат Челнок
Ценность сорта Челнок — стабильная урожайность и хорошее качество свежих плодов

Низкорослый детерминант Боец (Буян) высотой 0,5 м — сибирский культивар универсального назначения. Относится к штамбовым видам томатов. Плоды яйцевидные, красные, с тёмным пятном у плодоножки, весят примерно 70–80 г.

Читайте еще:   Томат Чёрная гроздь F1: сорт для любителей экспериментов

Особенности сорта:

  • урожайность — 5–7 кг/м2;
  • хорошая лёжкость в плодохранилище;
  • засухоустойчивость;
  • невосприимчивость к вирусу табачной мозаики.

Видео: томат Боец

Весенний хоровод — высокорослый томат-скороспелка (относится к детерминантам). Его сложно вырастить без подвязки, растение выгоняет побеги до 0,8–0,9 м. Помидорки круглые (вес 70–100 г), ярко-красные, с освежающей кислинкой, приятные на вкус. Их часто используют для приготовления соков и свежих закусок.

Особенности сорта:

  • урожайность — 4,2–6 кг/м2;
  • холодостойкость;
  • устойчивость к большинству болезней томатов.

Томат Весенний хоровод
Томат Весенний хоровод
Плоды сорта Весенний хоровод имеют правильную форму и плотную шкурку — их удобно солить на зиму в крупной таре

Дубрава (Дубок) — томат-карлик (высота — 0,4 м), не требует пасынкования, выращивается без опоры. Его ценят за отличные по вкусу выровненные плоды с красной кожицей и мясистой ароматной мякотью. Созревшие полностью экземпляры весят от 90 до 110 г.

Томат Дубок
Томат Дубок
Томат Дубок отлично переносит понижение температуры

Особенности сорта:

  • детерминантный;
  • урожайность — 5,3–9 кг/м2;
  • холодостойкий;
  • устойчивость к фитофторозу средняя;
  • подходит для приготовления томатной пасты и консервированных салатов.

Помидорки у Дубравы вырастают не очень крупные, ярко-оранжевого, даже скорее алого цвета, но зато они очень сочные и имеют кисловато-сладкий вкус. Очень подходят для консервирования, ну, конечно, для салатиков! Сорт холодостойкий, а ещё он довольно неприхотлив.

denisss81, Самара
https://otzovik.com/review_1982858.html

Средневетвистая Ляна с крепким штамбом отлично растёт как в грунте, так и в теплице. Это детерминантный сорт, выгоняющий стебли не выше 0,4 м. Отдача Ляны колеблется в пределах 7–9 кг с 1 кв. м. Плоды сорта — круглые, одномерные, с приятным помидорным запахом, весят 60–95 г.

Особенности сорта:

  • подходит для консервирования и приготовления сока;
  • транспортабельный;
  • толерантен к макроспориозу и бактериальной пятнистости (то есть может заболеть, но на урожае это не сказывается).

Видео: томат Ляна

Самые урожайные среднеспелые помидоры

Астраханский — сильно разрастается (индетерминантен), формирует штамб высотой до 0,6–0,8 м, отличается дружной и богатой отдачей — 7–10 кг/м2. Помидоры — круглые, красные, с сахаристой мякотью, весят не более 100 г — идут обычно на переработку и в засол.

Особенности сорта:

  • слабо поражается вершинной гнилью;
  • засухоустойчив;
  • требует пасынкования и формирования куста.

Томат Астраханский
Томат Астраханский
Томат Астраханский устойчив к заразихе египетской (паразитирующая болезнь бахчевых) и вирусу табачной мозаики

Гаспачо — компактный сорт-детерминант (высота 0,4 м), высокопродуктивен при выращивании в южных регионах и Черноземье. Плоды — цилиндрические, плотные, весят 40–60 г — незаменимы для цельного маринования. Гаспачо дружно созревает и не боится жары.

Особенности сорта:

  • урожайность 3,8–8,2 кг/м2;
  • высокая лёжкость;
  • хорошо транспортируется на дальние расстояния.

Томат Гаспачо
Томат Гаспачо
Томат Гаспачо даёт наибольший урожай при выращивании в южных регионах и Черноземье

Настенька — крупноплодный детерминантный помидор с розоватыми глянцевыми плодами в форме сердца. По данным Госреестра, стандарт сорта — не более 2 кг с 1 м2. Но многие огородники хвалят Настеньку — при регулярных подкормках и профилактике вершинной гнили, чаще всего досаждающей этому растению, возможности культивара безграничны — от 5 до 8 кг/м2 массивных плодов весом по 120–250 г и с отменным вкусом.

Особенности сорта:

  • салатный сорт;
  • куст штамбовый (высота 0,6–0,7 м), не требует пасынкования;
  • не реагирует на температурные перепады.

Растение скорей полудетерминантное, неприхотливое. Его плоды розово-красного цвета, имеют гладкую структуру, сочные и вкусные, вдобавок довольно крупные, имеют плотную консистенцию. Форма плода сорта Настенька напоминает сердце. Эти помидоры хорошо хранятся и не растрескиваются. Один плод в среднем весит 200–300 г. Урожай можно использовать для салатов или приготовления томатного сока. Этот сорт компактный, он вырастает в высоту не более 90 см.

tutsa, Москва
https://otzovik.com/review_1957643.html

Томат Настенька
Томат Настенька
Томат Настенька отличается длительным плодоношением, особенно при регулярных подкормках

Читайте также:  Как вырастить крупные кочаны. Секретные приемы ухода за капустой. Капуста выращивание и уход в открытом грунте

Засолочный алтайский сорт-новинка — Перцовка — с ярко-красными плодами-сливками, иногда имеющими выраженный узкий «клювик», можно отнести к техническим сортам — идеален для засолки, маринованных салатов. Но в пицце или вяленые плоды Перцовки также безупречны — отличаются плотной мякотью, малосочные, весят до 100 г.

Особенности сорта:

  • полудетерминантный;
  • урожайность — 6–8 кг/м2;
  • среднерослый — до 0,6–0,7 м.

Томат Перцовка
Томат Перцовка
E томата Перцовка кусты компактные, а плоды хорошо хранятся — их можно дозаривать при раннем съёме

Штамбовый детерминант Петруша огородник хорошо растёт без опоры, не нуждается в пасынковании, высота куста — до 0,5 м. Плоды овальные, малиново-красные, с сахаристой рассыпчатой мякотью — сока и семян мало, помидорки могут весит от 150 до 220 г. Урожай годен для переработки и заморозки впрок.

Особенности сорта:

  • урожайность — 8–12 кг/м2;
  • кистевой;
  • требуется профилактика фитофторы.

Вот чего у Петруши не отнять — в рассаде хорошо себя ведёт: крепкий, мощный, не тянется — залюбуешься им просто на фоне переросших. Под лутрасилом у меня Петруша трескается и поражается вершинной гнилью, в открытом грунте всё в порядке, но отнюдь не ранний этот томат.

ЕЛЕНА64, Москва
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5055&start=255

Видео: томат Петруша огородник

Низкорослые помидоры с отличным показателем урожайности

Бони ММ — ультраранний штамбовый сорт с плоскоокруглыми сочными плодами по 60–90 г. Они имеют освежающий помидорный аромат и сладковатую нотку. Урожай хорош в свежих салатах и закусках. Этот культивар не надо подвязывать (стебель прочный, невысокий — 0,4–0,5 м) и пасынковать его не приходится. Спеет быстро — готов уже в конце июня в условиях средней полосы, но плодоношение короткое — за 2 недели созревает весь урожай.

Читайте еще:   Томат Медовая капля: как вырастить гроздья душистые

Особенности сорта:

  • детерминантный;
  • урожайность — 6–8,5 кг/м2;
  • за счёт быстрого созревания не страдает от фитофторы.

Томат Бони ММ
Томат Бони ММ
Томат Бони-ММ поспевает уже в конце июня (в средней полосе России)

Мелкоплодный кистевой томат Видимо-невидимо — идеален для грунтовой выгонки, плоды круглые — по 20 г, иногда до 40 г, сладковатые, со светло-красной кожицей. Их можно мариновать и использовать для сервировки. Сорт считается низкорослым, ограниченным в росте, но способен выгонять побеги от 0,6 до 0,9 м.

Томат Видимо-невидимо
Томат Видимо-невидимо
Томат Видимо-невидимо считается урожайным благодаря длительной отдаче — за 1,5–2 месяца плодоношения с 1 квадратного метра можно получить до 10 кг, хотя по данным Госреестра — всего 3,5 кг

Особенности сорта:

  • устойчив к фитофторозу и вершинной гнили;
  • урожайность — 4 кг/м2;
  • имеет растянутое плодоношение;
  • плоды не трескаются и не размягчаются в рассоле.

Оригинатор сорта «Аэлита» предлагает нам мелкоплодный ранний сорт под названием Видимо-невидимо. Не стоит путать его с другими помидорами, имеющими аналогичное название, но незапатентованными, в числе таких — поздние крупноплодные культивары с плодами до 300 г, представленные другими производителями.

Демидов — среднерослый (0,7 м) детерминант штамбового типа с крупными розово-малиновыми плодами по 150–200 г, имеющими ребристость у плодоножки. Урожайность — в пределах 4,5 кг с 1 кв. м, предельный показатель — 9 кг/м2. Плоды отличаются приятным вкусом и могут долго храниться.

Особенности сорта:

  • листья бугристые, похожи на картофельные;
  • холодостойкий;
  • хорошо завязывается при нестабильной сырой погоде.

Надо сказать, что всходы Демидова сразу отличаются от других собратьев своей компактной пушистой кроной. Этакие крепыши! Плоды размером средние, самые крупные — с женский кулачок. Внутренность не мясистая, как у крупных сортов, но шкурка тонкая, и водянистость не замечена. И долго действительно обходились без подвязки. Но к середине лета урожай возрастал, и мои крепыши, как ни тужились, но стали заваливаться набок. Пришлось поставить колышки.

Sweet22, Барнаул
https://otzovik.com/review_4228800.html

Томат Демидов
Томат Демидов
У томата Демидов при неравномерном увлажнении плоды растрескиваются, а при недостатке влаги изредка поражаются вершинной гнилью

Салатный томат Джина (Джина ТСТ) относится к низкорослым детерминантам (0,4–0,5 м), но из-за обильного плодоношения и массивности плодов (180–300 г) без подвязки к опоре не обойтись. Отдача с куста порой достигает 2,5–3 кг, а с квадратного метра — почти 10–12 кг.

Особенности сорта:

  • многогнёздный красный плод с рыхлой мякотью имеет круглую форму, универсален в потреблении;
  • сорт устойчив к фитофторе;
  • толерантен к перепадам температуры.

Я не любитель шпалер и подвязки, поэтому выбрала Джину как низкорослое растение, плюс универсальность сорта — и в салатах хорош, и для закатки. Особенность куста в том, что от корня растёт сразу 3 стебля, листья мощные, нижние я всегда удаляю, чтобы плод получал больше питания. Пасынкования не требует. Плод немаленький — до 300 г, мясистый, но в меру. Очень вкусный. Мы без заготовок томата на зиму никуда, а томатик получается густой, сладковатый. И, что немаловажно, сорт производительный, плодовитый.

краснодарка
https://otzovik.com/review_464290.html

Видео: томат Джина

Томат Дрова — необычная форма, приятный вкус, универсальность потребления — все лучшие качества в этом культиваре от Валентины Редько. Растение низкое (0,3–0,4 м), штамбовое, формирует вытянутые, слегка приплюснутые у кончика плоды с плотной шкуркой и такой же по консистенции мякотью — поэтому сорт Дрова в первую очередь растят для засолки.

Особенности сорта:

  • урожайность — 6–9 кг/м2;
  • детерминантный;
  • хорошо подходит для приготовления сока и пасты, так как содержит мало семян;
  • устойчив к большинству болезней.

Томат Дрова
Томат Дрова
Урожай томата Дрова хорош для консервирования благодаря плотности плодов и удобной для закладки в банку форме

Томат детерминантного типа, низкорослый крепыш. Рос всего один кустик — усыпной. Красные сигаровидные плоды сорта Дрова собраны в кисти. Похожи на Аурию, только мельче. На вкус пресноваты, скорее засолочные.

elena0508, Н. Новгород

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=5258.0

Видео: томат Дрова

Штамбовый куст (высота до 0,6 м) сорта Красная шапочка неплохо растёт на открытых грядках в северных регионах и на Северо-Западе нашей страны. Урожайность при этом бывает от 4,5 до 9 кг/м2 — высокий показатель для грунтового томата-детерминанта.

Особенности сорта:

  • плоды красные, с плотной сахаристой мякотью, вес — 100 г;
  • салатный культивар;
  • устойчив в вертициллёзу и фузариозному увяданию.

Томат Красная Шапочка
Томат Красная Шапочка
Томат Красная Шапочка подходит для выращивания на севере России

Санька — безукоризненный скороспелый сорт, стал любимцем у огородников почти во всех регионах России. Плоды круглые, оранжево-красные, с плотной серединкой — весят 100–120 г, отличаются выраженной кислинкой, потому этот помидор относят к салатным. Это высокоурожайный детерминант, отдача с 1 кв. м — 6–10 кг.

Особенности сорта:

  • практически никогда не болеет;
  • не требует формирования куста (высота 0,5 м);
  • не боится загущённой посадки;
  • иногда урожай поражается слизнями.

Видео: томат Санька

Ямал (Ямал 200 по Госреестру селекционных достижений РФ) предназначен для выгонки в открытом грунте. Производительность с квадратного метра — 4,6 кг, а иногда до 8 кг. Сорт детерминантен, высота куста не превышает 0,6 м. Иногда Ямал склонен поражаться вершинной гнилью (в сырую погоду), но фитофторы и корневой гнили не боится.

Особенности сорта:

  • ранний;
  • штамбовый;
  • плоды — круглые, ярко-красные, весят 90–100 г;
  • салатно-консервный культивар.

Томат Ямал
Томат Ямал
Томат Ямал хорошо растёт в открытом грунте

Ямал 200 от «Гавриша», посеяны 14.03.13 г, высажены в грунт 12.05.13 г, первый плод сорвали 27 июня. Кустик ростом 30 см, плоды точно не 200 г, может, 70 г и были как раз. На вкус кисленький, но ведь самый первый, и это радостно! Да всё лето и рос, отлично плодоносил.

Читайте еще:   Помидоры для сбора раннего урожая: описание сорта Подснежник

Kirina

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3044-ямал-200/

Урожайные томаты-гибриды

Катя F1 — теплолюбивый кистевой гибрид, районированный на юге. Относится к высокорослым (высота до 0,8–0,9 м) детерминантам. Может использоваться как для салатов, так и для цельноплодного консервирования.

Особенности сорта:

  • раннеспелый;
  • плоды — круглые, слегка приплюснутые, насыщенно-красные, кисло-сладкие, не трескаются, весят 80–130 г;
  • урожайность — 5,5–7 кг/м2.

Томат Катя F1
Томат Катя F1
Томат Катя F1 устойчив к вершинной гнили плодов, толерантен к мучнистой росе, альтернариозу (коричневой пятнистости) и фитофторозу

Богач F1 — засолочный гибрид-скороспелка с выраженной детерминантностью. Урожайность одинаковая как в открытом грунте, так и в теплице — 7–9 кг/м 2.

Особенности сорта:

  • среднерослый (высота куста — 0,7–0,8 м);
  • помидоры очень плотные, эллиптической формы, некоторые кубовидные, вес 80–100 г;
  • плоды транспортабельные;
  • устойчив к вертициллёзу и вершинной гнили.

Томат Богач F1
Томат Богач F1
Томат Богач F1 благодаря плотной мякоти и жёсткой шкурке хорошо лежит и часто используется в засолку

Таблица: прочие урожайные сорта помидоров для открытого грунта (в том числе высокорослые, поздние, крупноплодные, с жёлтыми плодами)

Фотогалерея: некоторые томаты, представленные в таблице

Название томата Урожайность, кг/м2 Тип ветвления Высота куста Особенности томата
Высокорослые помидоры
Дарёнка 4,5 Индетерминантный Высокорослый, 1,2–1,4 м Среднеспелый; плоды — цилиндрические, красные, вес — 76 г; устойчив к вершинной гнили; универсальный
Краса Кургана 6 Полудетерминантный Высокорослый, 1,5 м Среднеспелый; плоды — плотные, вытянутые, вес — 80 г, сформированы в кисти; холодостойкий; для засолки
Новичок 5–9 Детерминантный Среднерослый, 1–1,2 м Ранний; плод — овальный, оранжево-красный, вес — 70–100 г; транспортабельный; дружное созревание; устойчив к галловой нематоде
Позднеспелые томаты
Снегопад 6–8 Индетерминантный Высокий, 1,5–1,9 м Сильноветвистый; плоды — круглые, красные, вес — 50–70 г; для свежего потребления и хранения; иногда поражается антракнозом
Сибирский малахит 8 Индетерминантный Высокий, более 1,6 м Плод — круглый, алый, средней плотности, вес — 90 г; салатный; умеренно устойчив к фитофторозу
Бычье сердце золотое F1 9 Индетерминантный Высокий, 1,5–1,7 м Плод — жёлтый, круглый, сильноребристый, вес — 250 г; для переработки и салатов; устойчив к вершинной и корневой гнили
Крупноплодные помидоры
Айсберг 6–8 Детерминантный Низкий, 0,6 м Ранний; круглые красные плоды весят 180–200 г; для переработки; устойчив к грибковым болезням
Супербомба 10 Индетерминантный Среднерослый, до 1 м Среднеранний; плоды — красные, круглые, с ребристостью у плодоножки, вес — 150–210 г; салатный; устойчив к фузариозу и вершинной гнили
Розовая стела 6,6 Детерминантный Среднерослый, 0,6–0,8 м Среднеспелый; цилиндрический, розовый, вес — 120–160 г; салатный, засолочный; устойчив к перепадам температуры
Сорта помидоров с жёлтыми плодами
Банановые ноги 10 Индетерминантный Высокий, более 1 м Ранний; жёлтые цилиндрические плоды весят 60–90 г; устойчив к вершинной гнили и фитофторозу; салатный
Хурма 5–7 Детерминантный Среднерослый, 0,6–0,8 м Среднеспелый; плод — оранжевый, плоскоокруглый, вес — 240 г; универсален в потреблении
Мармелад жёлтый 7 Детерминантный Среднерослый, 0,7–0,9 м Ранний; для салатов и термической обработки; устойчив к антракнозу
  • Томат Новичок
    Томат Новичок
    По мнению некоторых огородников, достаточно посадить пару кустов сорта Новичок, чтобы обеспечить себя закрутками
  • Томат Бычье сердце золотое F1
    Томат Бычье сердце золотое F1
    Бычье сердце золотое F1 – гибрид с приятным сладковатым привкусом
  • Томат Банановые ноги
    Томат Банановые ноги
    Желтоплодный сорт-новинка Банановые ноги довольно изобильный даже в сырую погоду
  • Томат Супербомба
    Томат Супербомба
    Некоторые утверждают, что плоды сорта Супербомба могут набирать до 500 г
  • Томат Хурма
    Томат Хурма
    Высокая продуктивность т оригинальная окраска плодов – главные достоинства Хурмы
Читайте также:  Какие огурцы посадить в теплице в Подмосковье в 2022 году. Сорта огурцов для теплицы в Подмосковье

Лучшие гибриды томатов 2021 года

Томат Сокровище инков F1

Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

Растение индетерминантного типа. Куст мощный, достигает высоты в 1,8-2 м, хорошо облиственный (листья обычного типа, зеленые). Требует пасынкования и подвязки к опоре, формировать лучше в один стебель.

Гибрид устойчив к основным вредителям и болезням томатов (особенно к вирусу томатной мозаики, вертициллезу, фитофторозу и фузариозу), хорошо переносит жару, быстрорастущий. Урожайность стабильно высокая.

Плоды очень крупного размера (300-600 г), растут в кистях по 4-6 ягод, ярко-оранжевые с красно-желтой тонкой полоской в состоянии зрелости, округло-сердцевидные, с вытянутым кончиком, с глянцевой кожицей и оранжевой в разводах плотной мясистой мелкосеменной мякотью. Не склонны к осыпанию и растрескиванию даже при переращивании. Вкус отличный сладкий, аромат слабый.

Томат долгохранящийся, отличной транспортабельности. Назначение – универсальное.

Томат Бобкат F1

Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

Растение детерминантного типа. Куст мощный, высотой около 0,7 м, хорошо облиственный (листья простые, крупные, темно-зеленые). Требует пасынкования и подвязки к опоре, формировать лучше в один стебель.

Гибрид устойчив к основным вредителям и болезням томатов (особенно к вертициллезу и фузариозу), хорошо переносит жару, не любит перелива, отзывчив к подкормкам. Урожайность стабильно высокая.

Плоды крупного размера (150-300 г), ярко-красные в состоянии зрелости, плоскоокруглые, чуть ребристые у плодоножки, с глянцевой кожицей и мясистой мякотью. Не склонны к растрескиванию, однородные. Вкус хороший, салатный, с заметной кислинкой, аромат слабый.

Томат долгохранящийся, отличной транспортабельности. Назначение – универсальное.

Томат Черная гроздь F1

Среднеспелый гибрид российской селекции.

Рекомендован для выращивания в теплицах, может выращиваться и в открытом грунте.

Растение индетерминантного типа. Куст мощный, высотой до 1,8 м, хорошо облиственный (листья морщинистые, ромбовидные, темно-зеленые). Требует пасынкования и подвязки к опоре, формировать лучше в два стебля.

Гибрид устойчив к основным вредителям и болезням томатов, отзывчив к подкормкам. Урожайность стабильно хорошая, плодоношение длительное.

Плоды-черри мелкого размера (40-70 г), практически черного цвета в состоянии зрелости (с краснеющим бочком в тени), округлые, с глянцевой кожицей и красной нежной малосемянной мякотью, дружно созревают в многоягодных кистях. Вкус отличный, сладкий с легким фруктовым (сливовым) привкусом, аромат слабый.

Томат средней лежкости, отличной транспортабельности. Назначение – универсальное (но при консервировании теряют яркость цвета).

Томат Изумрудный мандарин F1

Среднеранний гибрид российской селекции.

Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

Растение индетерминантного типа. Куст средней силы, высотой до 1,5 м, хорошо облиственный. Требует пасынкования и подвязки к опоре, формировать лучше в 1-3 стебля.

Гибрид устойчив к основным вредителям и болезням томатов, очень любит солнце, отзывчив к подкормкам. Урожайность стабильно хорошая.

Плоды коктейльные, мелкого размера (30-40 г), зеленого цвета с медовым оттенком в состоянии зрелости, округлые, с глянцевой кожицей и мясистой мякотью. Вкус отличный, сладкий с легким фруктовым (цитрусовым) послевкусием, аромат слабый.

Томат долгохранящийся, хорошей транспортабельности. Назначение – универсальное.

Томат Лазурный гигант F1

Среднеспелый гибрид российской селекции.

Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте.

Растение индетерминантного типа. Куст мощный, высотой около 1 м, хорошо облиственный (листья простые, крупные, зеленые). Требует пасынкования и подвязки к опоре, формировать лучше в один стебель.

Гибрид устойчив к основным вредителям и болезням томатов, очень любит солнце. Урожайность стабильно хорошая.

Плоды среднего и крупного размера (200-300 г), насыщенного шоколадно-фиолетового цвета в состоянии зрелости, плоскоокруглые, чуть ребристые у плодоножки, с плотной глянцевой кожицей и розовой сочной мякотью. Созревают в кистях по 4-6 ягод. Вкус отличный, сладкий с кислинкой, аромат слабый.

Томат отличной транспортабельности, хорошо хранится. Назначение – универсальное.

Выбираем томаты для разных регионов нашей страны

Зависимость урожайности от климатических особенностей региона достаточно высока для грунтовых помидоров. При этом следует помнить, что показатели продуктивности любого сорта будут условны — они зависят также от агротехники, условий выращивания (почва, расположение грядок на участке по отношению к сторонам света, выращивание безрассадным способом или через рассаду и т. д.). Соблюдая агротехнологию, можно легко приблизиться к сортовым показателям продуктивности выбранного культивара.

Таблица: сорта и гибриды урожайных томатов для разных регионов России

Регион Название томата
Средняя полоса России Дарёнка, Ляна, Санька, Бони ММ, Дубрава, Снегопад, Джина, Ямал, Красная шапочка, Розовая стела, Хурма, Видимо-невидимо
Сибирь, Урал, Башкирия Новичок, Краса Кургана, Розовая стела, Джина, Ляна, Дрова, Санька, Гаспачо, Супербомба, Дубок, Боец, Перцовка
Кавказ, Крым, Краснодарский край Катя F1, Новичок, Снегопад, Сибирский малахит, Бычье сердце золотое F1, Петруша огородник, Мармелад жёлтый, Джина, Богач F1

Видео: подборка лучших сортов томатов за 2018 год

Лучшие сорта помидор для теплицы из поликарбоната

Гроздевой F1

Гроздевой F1
Список лучших сортов томатов для теплицы из поликарбоната открывает высокоурожайный (19,1 кг/кв.м) гибрид, созревающий за 103 дня. Нуждается в подвязке и удалении пасынков, зато устойчив к засухе и холоду, а также частым болезням томатов.

Спрут Сливка F1

Спрут Сливка F1
Один из самых сладких сортов томатов, к тому же отличается отменной урожайностью (10 кг с кв.м), требует подкорма и регулярного полива. Дает урожай с начала лета до первых заморозков, выдерживает перевозку на большие расстояния. Универсален – хоть для салатов, хоть для консервирования.

Ацтек

Томат Ацтек
Это один из лучших сортов низкорослых томатов для теплицы, балкона и даже подоконника. Плоды небольшие, желтого цвета, очень сладкие. Этот сорт нетребователен к уходу, за что его очень любят начинающие садоводы. Выдерживает холод, плодоносит до самых заморозков.

Акварель

Томат Акварель
Этот среднеспелый сорт устойчив к растрескиванию, имеет хорошую сопротивляемость вершинной гнили. Мякоть плотная, сочная, вес плодов – до 100 грамм.

Ругантино F1

Ругантино F1
Среди лучших сортов томатов 2022 года немногие могут сравниться с «Ругантино» по величине и урожайности (до 20 кг с кв.м в теплице). В каждой кисти бывает по 5-8 плодов, вес плодов достигает 200 грамм. Эти гибриды хорошо дозревают, долго хранятся и отлично подходят для консервации, томатной пасты и салатов, а по вкусу не хуже сортовых.

Критерии правильного выбора сорта помидоров для огорода

Каждый дачник хочет иметь на своем огороде лучшие сорта помидоров для открытого грунта. Мы уже говорили, что овощную культуру классифицируют по шести категориям:

  • Срок созревания
    • раннеспелые (85-105 дней от появления всходов);
    • средний срок созревания (105-120 дней от появления всходов);
    • поздние (120-140 дней от появления всходов).
  • Назначение:
    • салатные;
    • засолочные;
    • универсальные
  • Габитус куста:
    • кустовые;
    • ампельные;
    • низкорослые и карликовые имеют такие разновидности куста:
      • растения детерминантного типа развития;
      • штамбовые;
      • супердетерминантные растения.
  • По окраске плода томаты бывают:
    • красные;
    • желтые;
    • розовые;
    • зеленые;
    • шоколадные (черные);
    • разноцветные (в полоску).
  • Форма плода:
    • круглая;
    • плоская;
    • с носиком;
    • сливки;
    • грушевидные;
    • сердцевидные;
    • перцевидные;
    • ребристые.
  • Размер:
    • крупноплодные томаты –0,5-1 кг;
    • среднеплодные – средняя масса 100 г;
    • мелкоплодные – до 60 г;
    • черри –25-30 г.

Если посмотреть на все критерии классификации, то самыми важными для сортов (гибридов) открытого грунта является скороспелость и высота. На второе место я ставлю назначение (в салат или для заготовок), вкусовые качества плодов. Остальные показатели будут второстепенными.

На заметку! Если вы нашли топ лучших сортов – то этот отбор формальный, потому что каждый из них ведет себя по-разному в зависимости от условий года, природной зоны выращивания, грунта, выращивания, ухода. «Свое» растение можно найти после нескольких лет экспериментов.

Для регионов с коротким летом наиболее подходящими являются помидоры сверхкороткого срока созревания, устойчивые к понижению температуры и болезням.

Не верьте, что сорт морозостойкий. Помидор происходит из тропиков Америки. Морозов он не переносит, но некоторые селекционные гибриды томатов способны перенести краткосрочные заморозки (не морозы). На данное время нет сорта (гибрида) томатов, который смог бы образовывать завязь при температуре ниже 10ºС.

Читайте также:  Рецепты блюд из цветной капусты. Цветная капуста в духовке: 9 лучших рецептов запекания

Средние и поздние сорта томатов для открытого грунта

Средние и поздние сорта созревают от 90 дней и больше. Сюда относится большинство томатов, так что это очень разнообразная категория.

Сестренка

Главные преимущества этого сорта – высокая урожайность, отменный иммунитет и такая же отменная завязываемость. Томаты Сестренка устойчивы к засухам и холодам, а с выращиванием справятся даже новички.

Фото: forums.supertoinette.com

Лежкий

Фантастическая лежкость позволяет хранить помидоры до середины зимы. Нужно только отобрать полностью здоровые, целые и не совсем созревшие плоды.

Фото: goodtl.ru

Рио Гранде

Кусты вытягиваются до метра и нуждаются в подвязке и частичном пасынковании. Плоды-сливки в среднем весят около 140 г, а благодаря плотной кожице не трескаются и хорошо транспортируются.

Фото: 2rediski.ru

Жираф

За кустом придется постоянно следить, но в остальном сорт устойчив к температурным колебаниям и болезням. Он лучше приспособлен для открытого грунта, потому что при высокой температуре в теплице завязи хуже формируются.

Фото: семенатоматов.рф

Финиш

Спелые красные помидоры с оранжеватым оттенком вкусные и хорошо транспортируются. Их используют в свежем виде, для переработки и для цельноплодного консервирования.

Фото: semenaopt.com

Самые высокоурожайные сорта томатов: фото, названия и описания (каталог)

Как добиться высокого урожая на томатных грядках

Своевременный посев рассады и правильный уход за ней — главные составляющие на пути к хорошему урожаю. Не менее важно проводить следующие мероприятия при выгонке молодых томатных саженцев:

  • регулярный полив, но не переувлажнение;
  • рыхление почвосмеси, в которой находится рассада;
  • закаливание перед высадкой в грунт;
  • подкормки каждые 10–14 дней комплексными удобрениями (например, Здравнем).

Рассада томата
Рассада томата
Крепкая здоровая рассада томата вселяет надежду на отличный результат при дальнейшем выращивании, поэтому избегайте экспериментов с травмированными и слабыми саженцами, тем более если выращиваете помидоры впервые

Правильный уход за томатными грядками помогает повысить продуктивность этой овощной культуры.

Условия выращивания для высокой урожайности:

  • на участке грядки с помидорами располагают по направлению на восток или юго-восток;
  • томаты — теплолюбивые растения, поэтому избегают затенённых участков;
  • посадки увлажняют каждые 3–5 дней (для помидоров предпочтительно орошение под корень);
  • на следующий день после полива проводят рыхление;
  • регулярно удаляют сорняки;
  • мульчируют для сохранения влажности почвы (подходит солома, опилки, нетканый материал);
  • на высоких сильнорослых сортах удаляют пасынки, чтобы куст не «жировал»;

Удаление пасынков
Удаление пасынков
Пасынки у томатов удаляют, чтобы куст не тратил силы на лишнюю зелень

вносят удобрения (подойдут универсальные комплексные типа Кемира, Здравень, борная кислота, дрожжевые подкормки). Это самый важный критерий, определяющий количественный и качественный показатель томатов; проводят профилактику грибковых болезней, чтобы избежать непредвиденных потерь урожая. Чаще всего в борьбе с фитофторой применяют препарат Фитоспорин-М.

Со своей рассадой томатов поступаю следующим образом: первая подкормка под корень борофоской (комплексное минеральное удобрение с фосфором, бором, магнием и калием) — по инструкции, спустя 14 дней после посадки помидоров в грунт. Следующее внесение удобрений планирую через 10 дней — обычно это листовое питание — борная кислота (2 г на 5 л воды), растворённая в настое трав (зелень полыни, крапивы и одуванчика настаиваю 2–3 дня при комнатной температуре до сбраживания, процеживаю — полезный «чай» готов). Затем спустя 2 недели — как раз в период бутонизации — повторяю первую подкормку на основе минеральных удобрений. Через 2 недели, когда замечаю первые завязи, повторяю опрыскивание «по листу» борной кислотой или готовлю дрожжевую подкормку: 20 г сухих пекарских дрожжей тщательно растворяю в тёплой воде, даю настояться 30–40 минут и разбавляю питательный раствор в 10 л воды комнатной температуры. Достаточно 2–3 л такой питательной смеси под один куст. Когда начинают краснеть первые помидоры — подкормки грунтовых томатов прекращаю.

Самые крупные сорта помидоров

Вызывают зависть соседей по участку не только высокий урожай, но и рекордно крупные плоды. Кроме того, если вы собрались заготавливать на зиму томатный сок, соус, пасту или кетчуп, то проще производить их из крупных томатов.

Бычье сердце

Один из самых вкусных универсальных скороспелых сортов, плоды которого могут достигать огромных размеров: их вес может превышать 500 г. Мякоть не содержит жестких волокон, семян в томатах мало, кожица у плодов тонкая, но транспортируются плоды хорошо. Куст высокий, нуждающийся в опоре.

Помидор Бычье сердце
На фото: Сорт помидора Бычье сердце

Король королей

Универсальный среднеранний высокорослый и высокоурожайный гибридный томат с округлыми красными плодами до 1 кг весом. Семян плоды не образуют, в условиях повышенной влажности они могут растрескиваться, однако вкусовые качества у плодов этого сорта отличные.

Помидор Король королей
На фото: Сорт помидора Король королей

Лучшие сладкие сорта томатов для открытого грунта

Помидоры могут быть кисловатыми, нейтральными, сладкими, медовыми. В этом разделе рейтинга собраны оптимальные по сахаристости варианты, вкусные как в свежем, так и в термически обработанном виде. Речь идет о 3-х представителях.

Агата

…Я выращиваю этот сорт уже несколько лет, и с каждым годом объем урожая не уменьшается. Для увеличения количества спелых плодов нужно соблюдать правильную агротехнику – подкармливать и поливать растения, рыхлить землю…Мнение эксперта

Сорт «Агата» ценится гладкими, ровными и аккуратными плодами, как будто бы один к одному. Они прекрасно смотрятся на столе в виде нарезки и отлично демонстрируют себя в салатах и консервации, в первых и во вторых блюдах. В среднем, масса помидор равна 110 г. Форма у них округлая, цвет колеблется от оранжевого до темно-красного, в зависимости от времени сбора урожая. На вкус овощи сладкие, приятные.

Агата растет кистями по 3-5 шт. Обычно здесь содержится не более 5.5% сухих веществ, поэтому урожай долго хранится в свежем виде и отлично переносит транспортировку. В связи с этим растение часто выращивают с целью дальнейшей продажи. Высота куста не превышает 35-45 см, то есть он детерминантный. Куст легок в уходе – не требует частых поливов и подкормок.

Агата
Агата

Достоинства

  • Дружное созревание;
  • Универсальность применения;
  • Сладкий вкус;
  • Сроки созревания – от 95 до 110 дней;
  • Ранний урожай.

Недостатки

  • Средняя устойчивость к болезням;
  • Дает не более 4 кг на один куст.

Благодаря плотной кожуре и мякоти, это хороший вариант для наполнения начинкой – сыром, грибами, мясом.

Аппетитный

Сорт томатов для открытого грунта «Аппетитный» относится к низкорослым и розовым. Растение детерминантное – ограничено высотой 100 см в открытом грунте и 170 см – в теплицах. Оно созревает в течение 110-115 дней с момента появления проростков. Кусты быстро наращивают зеленую массу и перегружены плодами – каждый из них обрастает 5-6 шт. на одной кисти. Овощ достаточно крупный и тяжелый, весом до 450 г. Размеры можно увеличить путем пасынкования. Для выдерживания такой нагрузки требуется подвязывание.

Аппетитный спокойно переносит прохладное лето, и урожайность от этого не снижается. Обычно она находится на уровне 8 кг с 1 кв. м. Сладкий вкус, не грубая кожура и сочная, сахаристая мякоть делает его идеальным кандидатом на приготовление салатов. Овощ шарообразной формы, не очень ровный. Изначально селекционеры выводили сорт для употребления в свежем виде, однако он прекрасно подошел для приготовления кетчупа, соуса, пасты.

Аппетитный
Аппетитный

Достоинства

  • Вкусный и в несозревшем виде (зеленый);
  • Не твердый;
  • При нарезании почти не пускает сока;
  • Свежий, приятный запах;
  • Быстрое созревание.

Недостатки

  • Плоды зеленоватые вверху даже в созревшем виде.

Садоводы хотели бы улучшить транспортабельность созревших помидоров. Также многим не нравится ветвистость кустов, из-за которой их не удается уместить на небольшом участке.

Рома

Заграничный представитель, выведенный в Америке и распространившийся в Европе и Австралии. Сорт не внесен в Госреестр России, но рекомендован к выращиванию как в открытом, так и закрытом грунте. Он благодаря морозоустойчивости может культивироваться на всей территории страны. Рома относится к «сливкам» за счет такой же вытянутой формы, поэтому легко консервируется в банках.

Растение детерминантное, высотой до 80 см. Томаты формируются гроздями по 3-10 шт. весом до 80 г. Невызревшие помидоры успешно доспевают в помещении, а готовые хорошо переносят хранение. Плодоношение начинается на 105-125 день после возникновения всходов и проходит 3 волнами. Овощ вкусный, сочетает кислинку и сладость из-за повышенного содержания сахаров.

Рома
Рома

Достоинства

  • Устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию;
  • Приличная урожайность – от 8 до 12 кг с 1 кв. м;
  • Не склонен к гнили;
  • Неподверженность растрескиванию;
  • Универсальность в приготовлении.

Недостатки

  • Выращивается только через рассаду.

В отзывах огородники указывают на отличную лежкость и транспортабельность томатов. Этому способствует небольшой вес и плотная кожица.

Лучшие сорта помидоров для открытого грунта с желтыми плодами